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Menu du 23 Mars sans gluten et sans lait – Pixorepas

Menu du 23 Mars sans gluten et sans lait – Pixorepas

Bonjour, En ce 1er jour de printemps je vous propose mon menu sans gluten et sans lait pour la semaine prochaine sur Pixorepas. Comme ça, ça vous laisse le temps de le modifier si besoin et de faire vos courses. Vous pouvez le modifier à votre […]

Menu du 16 Mars sans gluten et sans lait – Pixorepas

Menu du 16 Mars sans gluten et sans lait – Pixorepas

Bonjour, Pour débuter cette nouvelle semaine (un peu en retard) je vous présente Pixorepas qui va carrément faciliter la planification de vos repas. Il suffit de s’inscrire (c’est gratuit) et de sélectionner l’un des menus proposés, de le modifier, ou d’en créer un nouveau avec les […]

Stollen sans gluten

Stollen sans gluten

Bonjour, La période de Noël arrive à grands pas et on commence à s’affairer dans les fourneaux. Et il n’est pas question que je me prive de Stollen car j’adore ça ! Il s’agit d’un pain aux fruits secs et confits farci de pâte d’amande. Traditionnellement […]

Galette des rois sans gluten et sans lait

Galette des rois sans gluten et sans lait

Bonjour, Les fêtes sont finis ou presque car il y a encore l’épiphanie et toutes ces galettes qui fleurissent sur le net… Alors j’ai trouvé une recette sans gluten et sans lait, un miracle. La pâte feuilletée a été remplacée par des feuilles de riz… […]

Galette de sarrasin au saumon fumé et aux épinards

Galette de sarrasin au saumon fumé et aux épinards

Bonjour, Un vrai régal pour cette galette, autant pour les yeux que pour le palet. Un plat santé par excellence, je vous la recommande vivement ! Ingrédients pour 2 personnes : 1 oeuf 500g d’épinards frais 2 poignées de jeunes pousses d’épinards 1 pomme 100 […]

Sablés coco et fleur de sel (sans gluten)

Sablés coco et fleur de sel (sans gluten)

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une recette un peu originale car il n’y a pas de beurre, ni de farine de blé dans cette version, comme dans les sablés classiques. J’utilise à la place du beurre, de l’huile de coco qui ressemble à du beurre […]

Pain d’épices sans gluten (farine de souchet bio)

Pain d’épices sans gluten (farine de souchet bio)

Bonjour, Il y a quelques temps mon partenaire Markal m’a proposé de tester la farine de souchet bio. Comme je ne connaissais pas je me suis dit que ce serai une bonne idée d’essayer. Je l’ai donc utilisée dans une recette de pain d’épices sans […]

Galettes de quinoa & lentilles

Galettes de quinoa & lentilles

Bonjour, Voici une recette complète et santé qui m’a été donnée par une diététicienne. J’ai voulu testé car comme vous commencez à le savoir maintenant, j’adore le quinoa. Je les ai accompagné d’une petite sauce d’aubergine, un régal ! Pour 10 galettes, il vous faut […]

Gaspacho carottes-orange et sa chantilly à la coriandre

Gaspacho carottes-orange et sa chantilly à la coriandre

Voici une délicieuse recette que j’ai trouvée sur le site de Notrefamille que j’ai un peu modifiée. Une soupe froide bien rafraîchissante à servir en été. Je l’ai présenté dans les petites verrines à l’apéro. Pour environ 8 petites verrines 600 g de carottes 50 cl […]

Timbales de légumes et saumon fumé – tupperware

Timbales de légumes et saumon fumé – tupperware

  Pour inaugurer mes EmpiloDeco de chez Tupperware, j’ai voulu essayé cette petite recette de timbales de légumes et saumon fumé facile et rapide à réaliser. Cout : 1,10€ / pers. Recettes des Timbales de légumes et saumon fumé – tupperware pour 6 personnes 200 ml d’eau, […]