Comment réaliser du beurre de pommes IG Bas ?

Comment réaliser du beurre de pommes IG Bas ?

Depuis le temps que j’entends parler de ce fameux beurre de pommes, j’ai enfin décider à en faire en version IG Bas.

C’est la saison des pommes et on m’en a donné plein alors je me suis dis que c’était le moment de tester et je ne regrette pas. C’est tellement bon qu’on le mangerait à la petite cuillère.

Contrairement à son nom il n’y a pas de beurre dans cette recette, et non  !  De plus, c’est une recette sans gluten et sans lactose pour satisfaire presque tout le monde 🙂

Vous pouvez tartiner votre beurre sur du pain, des crêpes, en déposer dans un yaourt et même le manger à la petite cuillère !!

Ma fille et moi on en raffole !

 

Comment réaliser du beurre de pomme à IG Bas - Bienvenue chez Vero

 

Recette pour réaliser son beurre de pommes à IG Bas

 

Comment réaliser son beurre de pommes à IG bas ?

16 octobre 2018
: 2-3 pots
: 10 min
: 10 min
: 20 min
: Facile

Contrairement à son nom il n'y a pas de beurre dans la recette. Il s'agit ici d'une recette saine à IG bas. Les pots se gardent une dizaine de jours au frigo

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Ingredients
  • 600 g de pommes
  • 1 pincée de cannelle
  • 100 g de purée d'amande complète sans sucre
  • 1 jus d'1/2 citron
  • 2 pincées de sel
  • de la vanille en poudre
  • 40 g de miel d'acacia
Directions
  • Step 1 Épluchez les pommes, coupez-les en tranches et versez les dans le bol du i-cook’in
  • Step 2 Ajoutez ensuite le jus d’1/2 citron, la vanille, la cannelle et le sel.
  • Step 3 Chauffer 90°C 10 min V2. (Si vous n’avez pas le i-cook’in faites chauffer dans une casserole pendant 20 min en remuant de temps en temps)
  • Step 4 Mixez 2T
  • Step 5 Ajoutez le miel et la purée d’amande
  • Step 6 Mixez 1T
  • Step 7 Versez dans des pots à confiture. Déposez au frais pendant 2h minimum avant de déguster

 

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Alors ? Elle vous plait cette recette ?

N’hésitez pas à l’épingler sur Pinterest pour la retrouver et la tester plus tard si le cœur vous en dit.

N’oubliez pas de me laisser un petit mot, j’y répondrai toujours avec grand plaisir.

 

Source : Passion Nutrition

Resumé
recipe image
Nom de la recette
Comment réaliser du beurre de pommes à IG bas Sans gluten sans lactose
Auteur
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Note moyenne
31star1star1stargraygray Based on 8 Review(s)
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