Coquelets au vin blanc, accompagné de pommes de terre et carottes

xDSC05063

Voici une recette simplissime et super délicieuse

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 coquelets
  • huile d’olive
  • 4 gousses d’ail
  • 1 oignon
  • 2 grands verres de vin blanc ou plus
  • Romarin
  • pommes de terre
  • Carottes
  • sel et poivre

Préparation:

  1. Mettez de l’huile d’olive dans une cocotte avec couvercle allant au four.  Y placer les coquelets . Epluchez et coupez les pommes de terres et les carottes en cubes, avec l’ail. Parsemez de romarin. Arrosez avec les verres de vin blanc. Salez et poivrez.
    xDSC05054
  2. Enfournez à 200°C pendant au moins 60 minutes.
  3. Vérifiez la cuisson des pommes de terre et si besoin poursuivez la cuisson.
  4. xDSC05066
Rendez-vous sur Hellocoton !

Related Posts

Comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile ?

Comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile ?

Comment réaliser des tomates semi séchée à l’huile ? Dans cet article je vous dévoile comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile d’olive pour un moindre coût et meilleures que ceux acheter dans le commerce.     Grace à la conservation dans des bocaux […]

Buddha Bowl

Buddha Bowl

Le Buddha Bowl est très en vogue actuellement et très healthy. Je dirai qu’il est parfait pour les beaux jours qui arrivent. Ce qui est chouette c’est qu’on peut le varier à l’infini. C’est un repas complet à lui tout seul car il est équilibré […]



0 thoughts on “Coquelets au vin blanc, accompagné de pommes de terre et carottes”

Un petit mot ? J'y répond toujours avec plaisir