Crêpes à la vanille

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Aujourd’hui mercredi je vous propose ma recette de crêpes que je fais depuis des années. Un goûter idéal pour petits et grands gourmands 🙂

Ingrédients (pour 3 personnes) :


– 200 g de farine
– 2 œufs
– 1/2 l de lait demi-écrémé
– 1 cuillère à soupe d’huile
– 1 pincée de sel
– 1 c à c de vanille en poudre
– 3 c à s de sucre
Dans le lait, ajouter petit à petit les œufs, la farine, le sel, la vanille le sucre et l’huile.

Bien mélangez puis faire cuire dans une crêpière légèrement huilée.

Dégustez avec du sucre en poudre, de la confiture, de la pâte à tartiner, de la compote etc…

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