Petits gratins de courgettes au poulet et grainaline [i-cook’in]

Petits gratins de courgettes au poulet et grainaline [i-cook’in]

Aujourd’hui je vous présente ma recette de petits gratins de courgettes au poulet et grainaline au i-cook’in. Mais avant je vais vous parler des produits que j’ai reçu de mon partenaire Raphaël de chez Dihé qui vont très certainement vous intéresser. Et si vous me suivez, vous savez que j’ai déjà utilisé les super-aliments de chez Dihé.

Bienvenue chez Vero - Gratins de courgettes au poulet - i'cook'in

J’aime beaucoup faire des gratins en hiver, non seulement le fait d’allumer le four ça réchauffe la maison, mais on peut les préparer à n’importe quelle heure et les enfourner au dernier moment.

Dans cette recette j’utilise la sauce tomate maison que j’ai au congélateur. Vous la trouverez sur le blog ici : Sauce tomate & basilic rapide que j’avais réalisée aussi au i-cook’in. Vous pouvez facilement remplacer les courgettes par d’autres légumes de saisons et le poulet par du poisson, des crustacés, des champignons etc…

J’en profite pour vous montrer de ce que j’ai reçu de Raphaël de chez Dihé que je remercie et qui m’a permis d’élaborer la recette que je vous propose aujourd’hui. 

Sur sa boutique tout est bio et tout est naturel, vous pouvez y aller les yeux fermés.

 

Bienvenue chez Vero - Gratins de courgettes au poulet

Bienvenue chez Vero - Gratins de courgettes au poulet

 

Ce que j’ai reçu 

 

Spiruline naturelle et bio en Paillettes – Sachet de 100g – 17,75€

Un vrai régal pour le palais et pour les yeux cette spiruline en paillette. Il est recommandé de la consommer quotidiennement pour palier aux carences nutritionnelles liées à nos modes de vie et d’alimentation modernes.  On peut la consommer dans des boissons ou saupoudrer sur des plats comme les mueslis ou salades.

Bienvenue chez Vero - Gratins de courgettes au poulet

Polline – Sachet de 150g – 13,20€

Condiment à la spiruline, au pollen, chia et chanvre. Vous pouvez consommer la Polline sur vos yaourts, muesli, compote, fruits coupées, smoothies épais etc… sur tout ce qui est sucré en fait. La fait de consommer de la Polline régulièrement participe ainsi efficacement à équilibrer nos apports en nutriments essentiels tout en gourmandise car elle est légèrement sucrée.

Bienvenue chez Vero - Gratins de courgettes au poulet

Grainaline Salée – sachet de 150g – 9,43€

Condiment à la spiruline, graines de tournesol et courge légèrement salée. Le mélange idéal pour agrémenter vos salades, gratins, plats, tartinade. Recette originale de Dihé, sans colorant ni conservateur, apporte du gout et du croquant à tous vos plats ! On y picoterait presque à l’heure de l’apéro !

J’ai déjà eu l’occasion de tester les produits Dihé, et vous pouvez retrouver mes recette ici : Recettes avec les super-aliments Dihé

Allez on passe à la nouvelle recette mes petits gourmands !

Recette des petits gratins de courgettes au poulet et grainaline au i-cook’in

Gratin de courgettes au poulet et grainaline

12 janvier 2018
: 4
: 1 hr
: Facile

Des petits gratins de courgettes au poulet et grainaline pour se réchauffer en plein hier

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Ingredients
  • 3 courgettes
  • 400 g de filets de poulet
  • 400 g de sauce tomate maison
  • 10g d'huile
Directions
  • Step 1 Préchauffez le four à 180°C. Coupez les courgettes en rondelles. Mettez 500 g d’eau dans le bol et mettez les courgettes dans le panier inox. Faites cuire 15 min, 110°C vit 1
  • Step 2 Réservez les courgettes et videz le panier inox. Coupez les filets de poulet en lanière. Insérez le fouet Mettez 10 g d’huile dans le bol et le poulet. Chauffez 10 min / 80°C / v1
  • Step 3 Dans des petits plats allant au four, ajoutez les rondelles de courgettes, le poulet et la sauce tomates. Saupoudrez de parmesan. Cuire 25 min au four.
  • Step 4 A la sortie du four saupoudrez de grainaline salée pour plus de croquant.
  • Step 5 Dégustez

Bienvenue chez Vero - Gratins de courgettes au poulet

C’est quoi votre gratin préféré en hiver ?

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