Hachis camarguais

Un plat savoureux et très complet qui vient de chez weight watcher !

xIMG_0041

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1  Oignon, (émincè)
  • 90 g Riz blanc cru
  • 1 gousse d’ail
  • 450 g Bœuf, steak haché 5% µ
  • 1 boite de tomates pelées
  • 1 CS Concentré de tomate
  • ½ tablette Bouillon de volaille
  • 4  Courgettes
  • 30 g Gruyère
  • 30 g Parmesan râpé
  • 1 cc Herbes de Provence
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre
  • 2 cc Huile d’olive vierge

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° (th. 6). Dans une poêle faire revenir l’oignon avec une cuillérée à café d’huile d’olive pendant 3 minutes. Ajouter le riz et l’ail et faire cuire en remuant cinq minutes. Huiler un plat à four avec l’huile restante et répartir le riz. Dans la poêle, faire revenir le steak haché trois minutes. Ajouter les tomates concassées et la cuillérée à soupe de concentré de tomate.
  2. Dans une casserole, diluer le bouillon avec un verre d’eau et porter à ébullition. Laver et couper les courgettes en fines rondelles et les cuire deux minutes dans le bouillon. Les réserver. Étaler sur le riz une couche du mélange de viande, une couche de courgette puis à nouveau une couche de viande. Répartir le bouillon. Terminer par le gruyère et le parmesan râpé. Parsemer d’Herbes de Provence.
  3. Mettre à cuire 40 minutes au four.

xIMG_0055

(Visited 105 times, 1 visits today)

Related Posts

Petits gratins de courgettes au poulet et grainaline [i-cook’in]

Petits gratins de courgettes au poulet et grainaline [i-cook’in]

Petits gratins de courgettes au poulet et grainaline [i-cook’in] Aujourd’hui je vous présente ma recette de petits gratins de courgettes au poulet et grainaline au i-cook’in. Mais avant je vais vous parler des produits que j’ai reçu de mon partenaire Raphaël de chez Dihé qui […]

Comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile ?

Comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile ?

Comment réaliser des tomates semi séchée à l’huile ? Dans cet article je vous dévoile comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile d’olive pour un moindre coût et meilleures que ceux acheter dans le commerce.   Grace à la conservation dans des bocaux au […]



0 thoughts on “Hachis camarguais”

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.


Verified by MonsterInsights