Œufs cocotte en Florentine

 

xDSC05267

Une petite recette toute simple et délicieuse que j’ai piochée chez Tout pour le ventre

Ingrédients (pour 4 personnes):

  • 4 œufs
  • 12 petits blocs d’épinards surgelés
  • 20 cl de crème fraîche
  • quelques allumettes de jambon
  • sel
  • poivre
  • une pincée de noix de muscade

1-      Préchauffez votre four à 200 degrés

2-      Faites cuire vos épinards surgelés dans une casserole avec un peu  d’eau pendant 10/15 minutes.

3-      Pendant ce temps-là, faites revenir vos allumettes de jambon dans une poêle antiadhésive.

4-      Rajoutez ensuite dans la casserole la crème fraîche. Salez, poivrez et ajoutez la pincée de noix de muscade.

5-      Ajoutez les allumettes de jambon dans la crème et les épinards. Mélangez et versez votre préparation dans un ramequin.

6-      Cassez votre œuf sur votre ramequin et enfournez pour 10 minutes.

Dégustez avec des lamelles de pain bien frais.

xDSC05264

xDSC05273

Rendez-vous sur Hellocoton !
(Visited 1 times, 1 visits today)

Related Posts

Petits gratins de courgettes au poulet et grainaline [i-cook’in]

Petits gratins de courgettes au poulet et grainaline [i-cook’in]

Petits gratins de courgettes au poulet et grainaline [i-cook’in] Aujourd’hui je vous présente ma recette de petits gratins de courgettes au poulet et grainaline au i-cook’in. Mais avant je vais vous parler des produits que j’ai reçu de mon partenaire Raphaël de chez Dihé qui […]

Gratin de petit épeautre au bœuf et aux épinards

Gratin de petit épeautre au bœuf et aux épinards

Gratin de petit épeautre au bœuf et aux épinards Ce gratin de petit épeautre au bœuf et aux épinards est un plat complet très gourmand qui sera parfait pour un plat du soir. Si vous n’aimez pas les épinards, vous pouvez optez pour des brocolis, champignons […]



0 thoughts on “Œufs cocotte en Florentine”

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.