Pizza sans gluten – Comment la faire ?

Il y a quelques temps l’une de nos petites voisines est venue dormir à la maison avec ma fille. Du coup je me suis dit que ce serait sympa de les faire participer à la cuisine, en général les filles adorent ça. J’avais les pâtes à pizzas et j’avais tout préparer les ingrédients dans des petits récipients, il n’y avait plus qu’à composer sa pizza sans gluten. Un jeu d’enfants je vous l’avais dit et les filles se sont éclatées !

DSC_2203 pizza sans gluten

Comme j’avais trouvé une pâte à pizza sans gluten au rayon surgelé de mon magasin bio, voici la mienne sans gluten :

Ingrédients de la pizza sans gluten :

  • 1 pâte à pizza sans gluten – la recette est ICI si vous voulez la faire maison
  • 1 boite de sauce pizza oignon et origan – le Cabanon
  • des champignons de Paris
  • du jambon coupé en cube
  • de la mozzarella di buffala coupée en cube
  • du gruyère de chèvre
  • quelques tranches de tomates

Comment faire une pizza sans gluten ?

Préchauffez votre four th 200°C.

Étalez votre pâte à pizza. Étalez par dessus la sauce pizza oignons et origan.

DSC_2197 - pizza sans gluten

Puis disposez les autres ingrédients en terminant par le fromage.

DSC_2199 pizza sans gluten

Faites cuire 15 à 20 min. Découpez et servez bien chaude.

DSC_2201 pizza sans gluten

Bon appétit.

A découvrir aussi :

Blogueuse culinaire green depuis 2012, j’ai aussi la casquette de photographe et styliste culinaire en freelance.

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J’aide les aussi marques green et les acteurs de l’alimentation à développer leur visibilité avec des photos gourmandes afin de mettre en valeur leurs produits.

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