Étiquette : apéritif

Comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile ?

Comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile ?

Comment réaliser des tomates semi séchée à l’huile ? Dans cet article je vous dévoile comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile d’olive pour un moindre coût et meilleures que ceux acheter dans le commerce.     Grace à la conservation dans des bocaux […]

Comment réaliser une sangria d’agrumes au vin blanc ?

Comment réaliser une sangria d’agrumes au vin blanc ?

Pour mon apéritif de Noël j’avais envie de réaliser une boisson alcoolisée qui change de l’ordinaire et cette sangria d’agrumes au vin blanc était parfaite pour l’occasion. Elle est très bien parfumée à condition d’aimer la saveur des agrumes, fruits de saison par excellence ! De plus vous pouvez facilement la réaliser la veille à condition uniquement d’ajouter l’eau gazeuse à la dernière minutes pour profiter des petites bulles.

Truffes salées au potimarron

Truffes salées au potimarron

Des truffes en version salée, super sympa pour l’apéro de Noel pour épater vos convives.

Bâtonnets feuilletés au jambon-pesto

Bâtonnets feuilletés au jambon-pesto

Faciles à réaliser , facile à manger avec les doigts et déclinables à l’infini ces feuilletés jambon-pesto sans gluten raviront vos invités à l’heure de l’apéro !

Mojito

Mojito

De la menthe plein de jardin, allez hop un p’tit cocktail bien frais !

Roulés apéritifs au boudin basque et piment d’Espelette

Roulés apéritifs au boudin basque et piment d’Espelette

Bonjour, On se prépare en cuisine pour les fêtes et aujourd’hui je vous propose des feuilletés pour l’apéro super simple à réaliser et délicieux. Même ma fille a adoré ! 1 pâte feuilletée sans gluten (j’ai utilisé celle de Schar – congelés) 1 pot de […]

Sablés au foie gras et figues

Sablés au foie gras et figues

Bonjour, On est dans les starting-block pour les fêtes de Noël. Aujourd’hui je vous propose une petite recette originale avec du foie gras qui épatera vos convives au moment de l’apéro. Pour environ 30 sablés : 100 g de farine 50 g de parmesan 20 g […]

Toasts de sardine à l’ail – Sans gluten

Toasts de sardine à l’ail – Sans gluten

Bonjour, Je vous propose aujourd’hui un snaking assez sympa pour un apéro ou pour un repas du soir. Pour 4 toasts 1pain Ciabatta Tomates – Schnitzer – sans gluten 1 boite de sardines au tartare d’Algues bio – Phare d’Eckmühl 2 c à s d’huile d’olive […]

Bruschetta avocat & courgettes

Bruschetta avocat & courgettes

Bonjour, Les beaux jours arrivent et l’on pas pas forcément envie de passer du temps en cuisine et pas forcément envie de manger à table. Alors voici une recette super sympa avec des légumes, de quoi avoir bonne conscience, mais surtout délicieuse… petit coup de […]

Pain de dinde aux légumes

Pain de dinde aux légumes

Bonjour, Aussi appelé terrine, ce pain est excellent chaud ou froid et se congèle très bien ! Pour 8 personnes : (soit 2 moules à cakes) 1 oignon haché 1 gousse d’ail écrasée 1 poivron en dès 1 branche de céleri émincé 1 courgette en dés […]