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Bavarois Chocolat Menthe

Bavarois Chocolat Menthe

Bavarois Chocolat Menthe   Pour l’anniversaire de mon père j’ai réalisé ce bavarois chocolat mentheque j’ai trouvé sur le blog Ma Petite Patisserie, j’ai juste modifié les proportions des jaunes d’œufs dans le bavarois menthe et la crème dans le bavarois chocolat afin d’équilibrer les mousses.  Lire la suite


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