Étiquette : fleur d’oranger

Gâteaux de semoule maïs-riz à la fleur d’oranger (sans lait sans gluten)

Gâteaux de semoule maïs-riz à la fleur d’oranger (sans lait sans gluten)

Gâteaux de semoule maïs-riz à la fleur d’oranger (sans lait sans gluten) J’adore les gâteaux de semoule surtout s’ils sont sans lait et sans gluten. Quand j’étais petite ma mère nous faisait souvent des bouillies de semoule que l’on mangeait tiède et c’était délicieux, régressif. […]

Macarons des Milles et une nuit

Macarons des Milles et une nuit

Voici une recette de macarons que j’ai créé en souvenir de mes vacances à Djerba. J’avais envie de retrouver les parfums du Maghreb dans un macaron, j’ai donc réunis la rose, le jasmin et la fleur d’oranger… Embarquement immédiat ! Ingrédients pour 40 macarons environs Pour […]

Lassi à la rose et à la fleur d’oranger

Lassi à la rose et à la fleur d’oranger

Voilà de quoi se désaltérer après un plat épicé pour calmer le feu des épices. Pour 2 personnes 2 yaourts nature bien froids sucre de canne en fonction des goûts 20 cl de lait concentré entier Gloria 1 graine de cardamome écrasée 1 c à […]

Pannacotta à la fleur d'oranger

Je ne sais pas si vous vous baladez sur les blogs culinaires en ce moment, mais il y a plein de recettes de panna cotta en tout genre. Je me suis arrêtée sur le blog d’Eva de La vie se mange et j’ai remplaçé l’eau de rose (ça aussi ça doit être super bon) part de la fleur d’oranger. Avec cette recette je participe […]

Sablés arc-en-ciel version 2

Sablés arc-en-ciel version 2

Voici ma 2ème version qui est légèrement plus claire que la 1ère : Les Sablés arc-en-ciel J’ai aussi doublé les quantités pour pouvoir faire mes empreintes avec les emporte-pièces. Ils me plaisent bien ces p’tits sablés non conventionnels !! Préparation : 40 min Cuisson : […]

Cupcakes pain d’épice (Tupperware) glaçage chocolat fleur d’oranger

Cupcakes pain d’épice (Tupperware) glaçage chocolat fleur d’oranger

C’est la période des pains d’épices et j’avais envie de les réaliser en cupcakes et je peux vous dire que ce fut un succès. J’ai longtemps hésité à mettre de la fleur d’oranger dans le topping mais finalement ça s’est bien marié. Au départ je […]