Le gâteau au chocolat et fève tonka est un gâteau sans gluten facile à faire, composé d’une génoise et d’une mousse au chocolat. Recette du gâteau au chocolat et fève tonka sans gluten Ingrédients pour la génoise légère aux amandes et fève tonka: 125g de  Lire la suite

Bonjour, J’ai fêté mon anniversaire avec ma famille et il se devait que je fasse mon gateau sans gluten et sans caséine, même si on a quand même acheté un plus gros gateau pour le reste des membres de la famille. Mais ils ont quand  Lire la suite

Rainbow Cake – Gateau Arc-en-ciel   Pour la fête d’anniversaire de ma fille en famille j’avais choisi de faire le Rainbow cake!      …ça faisait un moment que je voulais le faire celui là. Mais quand on voit la quantité d’ingrédients qu’il faut, la  Lire la suite

A la demande de plusieurs personnes, je me dépêche de vous mettre en ligne la recette de l’omelette norvégienne qui a eu beaucoup de succès chez nous à Noel. Pour le biscuit de Savoie : 4 oeufs 60 g de sucre 25 g de farine 40 g  Lire la suite

J’en ai eu des déboires avec cette bûche au chocolat blanc et réglisse ! Alors je vais vous donner quelques conseils pour que vous puissiez la réaliser sans aucun soucis… ou presque 😉Je l’ai trouvé dans Hors-Série Cuisine Actuelle, mais je l’ai modifié car il  Lire la suite