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Recette du yaourt glacé aux fruits rouges – menthe

Recette du yaourt glacé aux fruits rouges – menthe

Recette du yaourt glacé aux fruits rouges et à la menthe Les températures grimpent pour le plus grand bonheur d’un très grand nombre d’entre nous je pense, enfin en tout cas pour moi c’est certain, pas vous ? C’est agréable de voir ce soleil, cette […]

Salade de mâche, melon, avocat et vinaigrette aux figues vanillées

Salade de mâche, melon, avocat et vinaigrette aux figues vanillées

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une salade de saison délicieuse !! Pour 4/6 personnes :   1 melon 2 avocats 1 poignée de tomates cerises de la mâche 1 citron 1 c à s de gomasio – Mam’bio Pour la vinaigrette : 1 gousse d’ail 5 […]

Tiramisu revisité, à la noix de coco, sans gluten, sans lait, sans cochonnerie !!

Tiramisu revisité, à la noix de coco, sans gluten, sans lait, sans cochonnerie !!

Bonjour, Aujourd’hui je vous présente une variante d’un dessert très connu et très classique, le tiramisu. Celui-ci est sans gluten et sans lait. Donc de quoi vous régaler sans culpabilisé puisqu’il est bon pour votre santé. Allez c’est parti pour la recette : Biscuits : […]

Mousse au fromage blanc et coulis de mangue – dessert léger

Mousse au fromage blanc et coulis de mangue – dessert léger

Voilà un dessert délicieux, frais, tout léger et plein de bonnes vitamines. Pour 4 personnes :  250g de fromage blanc 0% MG 1 c à c d’inuline Stévia qq gouttes d’extrait de vanille 1 blanc d’oeuf 1 mangue quelques gouttes de jus de citron Sicilia […]

Douceurs noix de coco selon Véro (Tupperware)

Douceurs noix de coco selon Véro (Tupperware)

Voici une petite douceur qui vient de chez Tupperware et que j’ai légèrement modifiée afin de l’alléger. Cette recette utilise le micro vap’ de Tupperware. Pour 8 personnes : 3 oeufs 200 ml de noix de coco râpée (± 50 g) 150 ml de lait […]

Yaourt au cacao et au stévia

Yaourt au cacao et au stévia

Aujourd’hui je vous propose une recette de yaourt à réaliser à la yaourtière. Des yaourts 100% plaisir et sans complexe. Vous allez voir c’est très simple. Ce qu’il vous faut pour 7 yaourts: 1 l de lait 1/2 écrémé 1 sachet de préparation pour yaourt […]

Poulet au cumin

Poulet au cumin

Pour préparer ce plat il est préférable de réaliser la marinade minimum 4h à l’avance ou une nuit c’est encore mieux Pour 3 personnes 400g de blancs de poulet 1CS d’huile d’olive 1CS de moutarde douce 1CS de jus de citron 2CS d’eau ½cc de […]

Glace ultra légère arôme tonka

Glace ultra légère arôme tonka

La recette que je vous propose aujourd’hui m’a été donnée par l’une de mes collègues. Une gourmandise sans culpabilité. 250 ml de lait 2 blanc d’oeuf 100 g de tofu soyeux 3 petite dosette de gomme de guar (facultatif c’est pour épaissir) arôme tonka ou […]

Tarte à la provençale

Tarte à la provençale

La recette que je vous propose aujourd’hui, je l’ai trouvé chez Natty Cuisine. C’est une tarte originale par sa confection et très goûteuse. A accompagner d’une petite salade. Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : 200g Mozzarella 5 petites tomates 3 courgettes 20 cl […]

Muffins légers à la bergamote

Muffins légers à la bergamote

J’avais acheté un pot d’extrait naturel de bergamote pour faire des macarons à la bergamote mais du coup il m’en reste encore plein que je dois liquider. Je me suis inspirée de cette recette trouvée chez Epices et moi sauf que je n’ai pas utilisé le […]