Aujourd’hui je vous propose une recette de spaghetti sans gluten et sans lactose, à base de maïs et de riz. Elles sont vraiment délicieuses, bien fermes, ce sont les meilleures que j’ai goûtées, rien à voir avec ces pâtes de riz qui sont pâteuses. Et  Lire la suite

Comme vous le savez j’adore le quinoa et j’ai testé une nouvelle recette délicieuse et rapide à préparer, le quinoa à la mexicaine. Une recette saine et de saison. Recette pour faire du quinoa à la Mexicaine Ingrédients pour 6 personnes : Préparation Faites chauffer  Lire la suite

Une délicieuse recette que j’ai trouvé sur le site de Elle à table et que j’ai modifié. 500 g de blanc de poulet500 g d’épaule de porc1 chorizo2 bananes plantain mûrespiments en poudre2 oignons6 gousses d’ail150 g de maïs1 pincée de quatre-épices1 c à c de cannelle en poudre60 cl de bouillon de volaille2  Lire la suite