Poêlée de panais Aujourd’hui je vous propose une recette de poêlée de Panais. Vous connaissez ce légume ? Il ressemble à une grosse carotte blanche.     Une recette très simple mais avec des bons ingrédients pour un résultat délicieux et bon pour la santé  Lire la suite

Bonjour, Les courgettes arrivent sur les étales, il faut les choisir avec la peau claire, sinon il faut les peler car elles sont amers. Un accompagnement rapide à préparer. Pour 4 personnes : 3 courgettes 2 gousses d’ail 1 petit oignon 1 filet d’huile d’olive  Lire la suite

Bonjour, Voici une petite poêlée vite faite quand on a pas trop le temps de cuisiner le soir et qu’il faut faire manger des légumes aux enfants et aux grands.   Pour 3/4 personnes 3 courgettes 200 g de lardons crème végétale (amande) persil 1/2  Lire la suite

Poêlée de boeuf express – Jamie Oliver   Aujourd’hui je vous propose une recette de Jamie Oliver intitulée : Poêlée de boeuf express que j’ai modifiée au passage pour la réaliser sans lait de vache pour les intolérants.  Et ce fut un succès !    Lire la suite

Bonjour, J’aime beaucoup faire les poêlées, tout est dans la poêle, ça cuit tout seul tout doucement et on a un plat délicieux, bien parfumé. Pour 2 personnes : 400 g de carottes 1 gros bulbe de fenouil (ou 2 petits) 1 botte d’oignons frais 4  Lire la suite

Bonjour, J’aime beaucoup faire les poêlée, en général c’est assez rapide et facile à faire, il suffit juste d’avoir les ingrédients sous la main ou de faire avec ce que l’on a dans le frigo ou dans le placard comme ma boite de saumon au  Lire la suite

  La poêlée de patates douces et épinards que je vous propose aujourd’hui ravira les papilles les plus audacieuses puisqu’elle est aromatisée avec du vinaigre à la figue et à la vanille. Pour 4 personnes : 4 patates douces 2 pommes rouges 150 g de  Lire la suite

Bonjour, J’adore les poélés de légumes et j’avais envie de varier un peu et d’essayer de cuisiner les fèves. Pour 4 personnes : 300 g de fèves fraiches ou congelées 150 g de petits pois frais ou congelés 100 g de lardons fumés 1 oignon  Lire la suite