Étiquette : Rhubarbe

Cake sans gluten sans oeuf à la rhubarbe | Omnicuiseur

Cake sans gluten sans oeuf à la rhubarbe | Omnicuiseur

Cake sans gluten sans oeuf à la rhubarbe – Omnicuiseur Ce cake sans gluten sans oeuf sans lait à la rhubarbe avec une cuisson au four Omnicuiseur provient du blog de Allergique Gourmand qui lui a été inspiré par un hors série de « Marie France »  Lire la suite

Comment faire une ganache rose rhubarbe pour macarons ?

Comment faire une ganache rose rhubarbe pour macarons ?

Aujourd’hui je vous propose une recette de ganache pour utiliser la rhubarbe autre que dans les tartes. Cette ganache rose-rhubarbe est légèrement acidulée et laisse un très léger parfum de rose. Voici sans plus tarder la recette qui a fait un carton chez moi !  Lire la suite

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Verrines fraises-rhubarbe

Verrines fraises-rhubarbe

Des verrines bien sympathiques où la rhubarbe se marie à merveille avec la fraise

Faire un gâteau fondant caramélisé à la rhubarbe

Faire un gâteau fondant caramélisé à la rhubarbe

Un délicieux fondant, un peu comme un clafoutis mais en plus gourmand !

Comment faire une compote de fraise, banane et rhubarbe

Comment faire une compote de fraise, banane et rhubarbe

Nous sommes en pleine période de fraises-rhubarbe, enfin surtout rhubarbe pour moi car j’ai 2 pieds dans le jardin qui donnent très bien, bah oui surtout en ce moment en Lorraine entre le soleil et la pluie, le temps idéal pour les fruits et légumes des jardins.

Comment faire une tarte à la rhubarbe meringuée sans gluten

Comment faire une tarte à la rhubarbe meringuée sans gluten

Cette tarte à la rhubarbe meringuée sans gluten est parfaite au début du printemps quand la rhubarbe commence à donner. C’est la pleine saison de la rhubarbe et j’en ai plein dans le jardin et chez nous on l’adore sous forme de tarte et j’ai  Lire la suite

Délice crémeux vanille, fraises-rhubarbe et fondant pistache

Délice crémeux vanille, fraises-rhubarbe et fondant pistache

Bonjour, Voici le gateau que j’ai réalisé pour les 60 ans de ma marraine. Je l’ai d’abord vu sur le blog de ma cops Virginie Délice et autres gourmandises de Virginie mais sur celui de Nicole Passion  j’ai vu qu’elle mettait du fromage blanc à la  Lire la suite

Tartelettes rhubarbe-cardamome sans gluten

Tartelettes rhubarbe-cardamome sans gluten

Bonjour, J’ai encore de la rhubarbe dans le jardin alors j’ai voulu faire des petites tartelettes en faisant une autre version de ma tarte rhubarbe-coco. Ingrédients pour la pâte à tarte : 330 g  g de farine de riz 80 g d’amande en poudre 80 g  Lire la suite

Mousse à la rhubarbe et géranium

Mousse à la rhubarbe et géranium

Bonjour, Aujourd’hui je vous invite pour une recette de mousse tout en douceur. Après avoir coupé à ras ma rhubarbe, j’ai de nouvelles tiges dans mon jardin que je vais pouvoir de nouveau utiliser. Mariée aux concentré d’arôme de géranium rosat, cette mousse légère est une  Lire la suite

Flans à la rhubarbe et fleurs de lavande

Flans à la rhubarbe et fleurs de lavande

Bonjour, Je n’avais plus de desserts dans le frigo et toujours mes branches de rhubarbe dans le jardin. J’en ai donc profité pour faire ses flans avec les moules que j’ai reçu de mon partenaire Yoko Design. J’avais bien rempli les moules mais une fois  Lire la suite


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