Voici une recette de macarons à la fleur d’oranger et à la rose que j’ai créé en souvenir de mes vacances à Djerba. J’avais envie de retrouver les parfums du Maghreb dans un macaron, j’ai donc réunis la rose, le jasmin et la fleur d’oranger… Embarquement  Lire la suite

Voilà de quoi se désaltérer après un plat épicé pour calmer le feu des épices. Pour 2 personnes 2 yaourts nature bien froids sucre de canne en fonction des goûts 20 cl de lait concentré entier Gloria 1 graine de cardamome écrasée 1 c à  Lire la suite

Je vous vois déjà en train de lécher l’écran… lol C’est une bien jolie petite douceur que j’ai trouvé sur le magnifique blog de L’équipe Sorbe Mais gourmande comme je suis, j’ai doublé les proportions 😉 Avec cette recette je participe au défi cuisine arc-en ciel avec la couleur rose Pour 4 Personnes une trentaine de fraises tagada pink 1/2 de litre de lait 2 jaunes d’oeufs  Lire la suite

Voici les macarons que j’ai fait pour l’anniversaire de ma fille. Elle en voulait des roses et noirs ! Ingrédients pour 40 macarons environs Pour les coques : 200 g de poudre d’amandes 200g de sucre glace 5 cl (soit 50 ml) d’eau 200g de  Lire la suite

Comme le biscuit au chocolat du Bubble cake Hello-Kitty que j’avais fait pour l’anniversaire de ma fille à l’école, fût un succès, j’ai décidé de garder la recette pour en refaire, mais en cupcakes version 2. Si vous voulez revoir la version 1 c’est ici  Lire la suite

Des petits sablés aux biscuits roses de Reims, facile à faire avec des enfants. Recette pour 50 pièces environ 220g de farine150g de beurre45g de sucre glace40g de poudre d’amande150g de poudre de Biscuits Roses de Reims Fossier soit 18 Biscuits Roses de Reims Fossier1g de  Lire la suite

Hummmm des cupcakes délicieusement parfumés à la rose… que de douceur dans ces cupcakes ! Recette des Cupcakes à la rose Pour une vingtaine de pièces : 3 oeufs 1 yaourt 250g de farine 1 sachet de levure 200g de sucre en poudre 15cl d’huile  Lire la suite

  Cette recette de macarons fraises tagada, je la garde bien précieusement comme recette de base pour tous mes macarons car ils étaient beaux, avec une belle collerette et très bons ! Comment réaliser des macarons fraises tagada  ? Pour les coques 140 g de  Lire la suite

Ces meringues aux fraises tagada sont à la fois croustillantes et fondantes. Elles se gardent parfaitement bien dans une boite hermétique. Attention les gourmands, recette régressive ! Vous trouverez la recette originale chez kiki la toque   Recette pour réaliser des meringues aux fraises tagada  Lire la suite