C’est indéniablement à Noël que l’on mange le plus de foie gras, en cette période de fêtes. Cette année j’ai décidé de faire un faux gras pour Noël. C’est mon 1er foie gras vegan et je ne suis pas peu fière du résultat, tant au  Lire la suite

Quoi de mieux que de déguster une délicieuse glace avocat noix de coco, healthy et à IG bas en cet fin d’été ? L’Automne n’est pas bien loin mais on profite encore des rayons de soleil et de sa chaleur en Lorraine. De quoi mettre  Lire la suite

Cake sans gluten sans oeuf à la rhubarbe – Omnicuiseur Ce cake sans gluten sans oeuf sans lait à la rhubarbe avec une cuisson au four Omnicuiseur provient du blog de Allergique Gourmand qui lui a été inspiré par un hors série de « Marie France »  Lire la suite

  J’adore les gâteaux de semoule surtout s’ils sont sans lait et sans gluten. Quand j’étais petite ma mère nous faisait souvent des bouillies de semoule que l’on mangeait tiède et c’était délicieux, régressif. Mais la semoule c’est de la semoule de blé dur, donc  Lire la suite

Demain c’est la chandeleur et je vous propose une recette de Crêpes amandes coco (Sans gluten et sans lait) que j’avais réalisée il y a quelques temps déjà

Simple et rapide à réaliser, ce smoothie amande poire spiruline est un bienfait pour votre santé !

Voici à nouveau un classique de la cuisine française, la purée de pomme de terre, oui mais sans lactose.

Voici une recette qui accompagnera à merveille vos viandes et poissons. Un classique chez nous !

  Aujourd’hui j’ai décidé de vous faire voyager un petit peu avec cette recette de compotée de carottes, poireaux au lait de coco. Une recette toute simple avec une explosion de saveurs   Zoom sur les ingrédients de la recette de compotée de carottes    Lire la suite

Une mousse bien aérienne avec 3 ingrédients seulement… venez vite la découvrir !