Comment réaliser des tomates semi séchée à l’huile ? Dans cet article je vous dévoile comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile d’olive pour un moindre coût et meilleures que ceux acheter dans le commerce.   Grace à la conservation dans des bocaux au  Lire la suite

Des spaghettis, oui mais des spaghettis de courgettes au pesto rosso super facile à faire. J’en ai déjà fait et c’est toujours un plaisir de les déguster à toutes les sauces. Cette fois une version rapide avec du pesto rosso… on en redemande. N’oubliez pas  Lire la suite

Bonjour, Il fait encore beau pour manger des salades et pour changer un peu voici une version de taboulé un peu détournée puisqu’on remplace les graines de semoule de blé par du chou-fleur. Voici la recette : 1 chou-fleur 2 tomates 10 pétales de tomates  Lire la suite

Voici une délicieuse recette qui vient du livre de Trish Deseine « le bonheur est dans le plat » que j’ai adapté avec du porc. Le vrai titre est « Ragoût d’agneau un peu brûlé aux tomates séchées ». C’est un plat assez simple à réaliser, qui cuit longtemps ce  Lire la suite

Je ne suis pas trop fan d’anchois mais j’avais quand même envie de réaliser cette recette que j’ai trouvée dans mon livre « cuisine petit prix » mais il a fallu que je rajoute mon grain de sel pour modifier la recette. Tout le monde a adoré  Lire la suite

Comme vous le savez… ou pas 😉 je reçois tous les mois la box de kitchen trotter et au mois de janvier et le pays était l’italie. J’ai donc décidé de réaliser la délicieuse recette des arancinis… j’ai eu du mal à mettre la viande  Lire la suite