C’est en regardant l’émission Masterchef que j’ai eu envie de réaliser des éclairs… à la vanille pour commencer car je n’avais pas envie de me lancer dans des combinaisons de saveurs pour une première. J’ai donc réalisé ceux de mon gros livre rose de  Lire la suite

Cette quiche sans pâte aux mirabelles de lorraine a été faite avec des mirabelles congelées qui s’y prêtaient très bien. Recette de quiche sans pâte aux mirabelles   500 g de mirabelles (fraiches ou congelés) 50g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure 250ml  Lire la suite

Ce moelleux aux pommes et à la vanille de Madagascar est une dessert réconfortant pour la période froide d’Automne / Hiver quand c’est la saison des pommes.   Recette du moelleux aux pommes et à la vanille   5 ou 6 pommes50g de farine2 oeufs1  Lire la suite

Cette petite panna cotta vanille de Madagascar et son coulis de fraises est à tomber !!! Quand on arrive au fond de la verrine, on voit les grains de vanille qui se sont accumulés et à la dernière cuillerée vous sentez ces petits grains de  Lire la suite

Quand je l’ai vu sur le net la recette du cake pour Lièvre de Pâques j’ai tout de suite su qu’il fallait que je le fasse. Voici pour vous les différentes étapes de la réalisation du « cake pour le lièvre de Pâques » Tout  Lire la suite