Boules d’énergie à la spiruline

On voit partout fleurir sur la toile des boules d’énergie, cet encas sain, délicieux et rapide à réaliser. Je me demande pourquoi j’ai mis tant de temps à en faire, c’est carrément addictif, même ma fille de 8 ans adore, c’est pour vous dire !

BIENVENUE CHEZ VERO - Des boules d'énergie à la spiruline dattes noisettes pour des matins qui fanfaronnent

 

C’est quand même assez calorique mais comparé aux cochonneries du commerce, je préfère mille fois mes petites bombes d’énergie qui sont sans gluten, sans lactose, vegan, cru, bref, elles vont plaire à tout le monde c’est sûr !

BIENVENUE CHEZ VERO - Des boules d'énergie à la spiruline dattes noisettes pour des matins qui fanfaronnent

 

La noisette agit comme antioxydant et elle est reconnue pour ses bienfaits cardiovasculaire.

La datte, elle aussi antioxydante, constitue une bonne source de fibre alimentaire. Elle apporte beaucoup d’énergie de part son apport en glucide, très appréciée par les sportifs.

Et la spiruline dont j’ai parlé de ses bienfaits dans cet article.

Allez c’est parti pour la recette

Pour environ 30 boules d’énergie à la spiruline :
  • 250 g de dattes dénoyautées
  • 250 g de noisettes
  • 3 cuillerées à soupe de Spiruline – Spirul’in Vosges
  • noix de coco en poudre

Dans le bol de votre robot, placez tous vos ingrédients et mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse. Ça peut prendre du temps, n’hésitez pas à utiliser une spatule en bois pour replacer votre mélange bien au centre de vos robot pour un mixage homogène.

BIENVENUE CHEZ VERO - Des boules d'énergie à la spiruline dattes noisettes pour des matins qui fanfaronnent

 

Ensuite, versez un peu de noix de coco dans un bol.

Faites des boules de la grosseur d’une noix et plongez-les dans le noix de coco pour les enrober.

 

Entreposez vos boules d’énergie au réfrigérateur pour qu’elles durcissent avant de les déguster.

BIENVENUE CHEZ VERO - Des boules d'énergie à la spiruline dattes noisettes pour des matins qui fanfaronnent

Je tiens à ajouter  que l’on ne sent pas le goût de la spiruline. On me l’avait demandé sur les réseaux sociaux lorsque j’avais publié des photos de ces boules d’énergie.

 

Et vous quel est votre carburant pour tenir le journée ?

J’allais oublier : n’hésitez pas à partager ma recette et si les photos vous plaisent, ajoutez les à vos tableaux Pinterest

BIENVENUE CHEZ VERO - Des boules d'énergie à la spiruline dattes noisettes pour des matins qui fanfaronnent

 

Source : Megalowfood

Rendez-vous sur Hellocoton !


11 thoughts on “Boules d’énergie à la spiruline”

Un petit mot ? J'y répond toujours avec plaisir