Bonjour,
Voici un plat complet qui change de l’ordinaire.
Pour 2 personnes :
- 1 verre de boulgour de riz
- 4 carottes
- 3 petits navets
- 2 branches de céleri
- 1 oignon nouveau
- 1 c à c de curry
- 1 poignée d’amandes
- 1 c à s de miel
Faites cuire le boulgour de riz comme indiqué sur le paquet.
Épluchez vos légumes et les couper en petits cubes. Cuire ce mélange à petit feu et à couvert avec 1 c à s d’eau, du sel et le curry. En dernier ajouter le miel.
Servez le boulgour de riz avec les amandes et les légumes cuits.
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Hop ! je mets la recette de côté 🙂
yes 🙂