Entrée/Apéros

Comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile ?

Comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile ?

Comment réaliser des tomates semi séchée à l’huile ? Dans cet article je vous dévoile comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile d’olive pour un moindre coût et meilleures que ceux acheter dans le commerce.     Grace à la conservation dans des bocaux […]

Truffes salées au potimarron

Truffes salées au potimarron

Des truffes en version salée, super sympa pour l’apéro de Noel pour épater vos convives.

Bâtonnets feuilletés au jambon-pesto sans gluten

Bâtonnets feuilletés au jambon-pesto sans gluten

Faciles à réaliser , facile à manger avec les doigts et déclinables à l’infini ces feuilletés jambon-pesto sans gluten raviront vos invités à l’heure de l’apéro !

Roulés apéritifs au boudin basque et piment d’Espelette

Roulés apéritifs au boudin basque et piment d’Espelette

Bonjour, On se prépare en cuisine pour les fêtes et aujourd’hui je vous propose des feuilletés pour l’apéro super simple à réaliser et délicieux. Même ma fille a adoré ! 1 pâte feuilletée sans gluten (j’ai utilisé celle de Schar – congelés) 1 pot de […]

Chaud-froid de crabe et gambas sur croustillant aux algues

Chaud-froid de crabe et gambas sur croustillant aux algues

Bonjour, Une idée de recette pour régaler vos convives pendant les fêtes de fin d’année ! N’hésitez pas à consulter la recette, elle se trouve ici : http://www.magazine-omnicuiseur.fr/recette/chaud-froid-de-crabe-et-gambas-sur-croustillant-aux-algues à bientôt

Salade mixte aux cœurs de palmier et fromage de chèvre frais

Salade mixte aux cœurs de palmier et fromage de chèvre frais

Bonjour, Voici une salade sympa pour un bento de midi pour le boulot à condition de mettre la salade verte en dernier afin qu’elle ne cuise pas à cause de la vinaigrette. mâche ou salade de votre choix fromage de chèvre frais cœurs de palmier pois […]

Salade mixte crabe et oeuf dur

Salade mixte crabe et oeuf dur

Bonjour, J’aime bien faire des salades, même en hiver car ça me permet de les emmener au travail le lendemain, ça se garde bien en général. Pour 2 personnes : 1 boite de miettes de crabe 1 petite boite de haricots verts Quelques gouttes de […]

Toasts de sardine à l’ail – Sans gluten

Toasts de sardine à l’ail – Sans gluten

Bonjour, Je vous propose aujourd’hui un snaking assez sympa pour un apéro ou pour un repas du soir. Pour 4 toasts 1pain Ciabatta Tomates – Schnitzer – sans gluten 1 boite de sardines au tartare d’Algues bio – Phare d’Eckmühl 2 c à s d’huile d’olive […]

Bruschetta avocat & courgettes

Bruschetta avocat & courgettes

Bonjour, Les beaux jours arrivent et l’on pas pas forcément envie de passer du temps en cuisine et pas forcément envie de manger à table. Alors voici une recette super sympa avec des légumes, de quoi avoir bonne conscience, mais surtout délicieuse… petit coup de […]

Asperges sauce mousseline

Asperges sauce mousseline

Bonjour, C’est la saison des asperges et chez nous on adore ça ! On les mange tiède accompagnées de mayonnaise ou de sauce vinaigrette. Cette fois j’ai voulu tester autre chose au niveau sauce avec une mayonnaise aérienne, un vrai régal ! Pour 3/4 personnes […]