Entrées – Apéros sans gluten

  Aujourd’hui je vous propose une recette salade de courgettes crues et oui ! En fait, c’est la vinaigrette qui va cuire les courgettes et c’est divin.   Zoom sur la courgette  La courgette, est une courge d’été de la famille des cucurbitacées, aux côtés  Lire la suite

Une petite salade bien fraîche, et toute rapide à préparer Ingrédients pour 4 personnes Instructions pour préparer la salade de tomates et poivrons Commencez par préparer votre vinaigrette en mélangeant le vinaigre, l’huile, le sel et le poivre et émulsionnez. Coupez vos tomates et votre  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple qui ravira vos convives au moment de l’apéro. J’avais reçu de mon partenaire Markal quelques produits de leur nouvelle gamme « sans pour 100 » et j’ai décidé de tester leur pain… Whouahhhh, il est super croustillant, un  Lire la suite

Bonjour, C’est la saison des asperges et plutôt que de les manger chaudes, ce plat se mange froid, ou tiède comme vous préférez. Avec le nouveau vinaigre à la figue et à la vanille de mon partenaire La Case à Vanille qui se marie parfaitement  Lire la suite

Pizza sans gluten et sans lait   J’avais envie d’une pizza mais pas envie de faire la pâte. J’ai donc acheté une pâte sans gluten que j’ai trouvée un peu dure à couper mais mangeable quand même…heureusement que la garniture était délicieuse. Pour 1 pizza  Lire la suite

Bonjour, Voici une grosse entrée ou bien un plat du soir à accompagner d’une salade que j’ai trouvée dans le magasine Hors Série – Cuisine Actuelle. Pour 2 personnes : 4 oeufs 100 g de crabe en boite égoutté de la coriandre, persil et basilic  Lire la suite

Bonjour, Je vous propose une recette de salade de céleri-rave à la pomme verte et thon blanc  bien fruitée, légèrement acidulée, bref, délicieuse !   Pour 2/3 personnes : 1 petit céleri rave 1 grosse pomme verte granny smith 1 boite de filet de thon  Lire la suite

Salade de fenouil et radis Puisque le printemps est arrivé je vous propose aujourd’hui une délicieuse salade de fenouil et radis! Vous m’en direz des nouvelles, voici la recette bonheur sans plus attendre ! Ingrédients pour la salade de fenouil et radis pour 4 personnes:  Lire la suite

Des verrines apéritives aux carottes, ça te dit en apéro ? Je ne sais pas toi mais moi j’en ai marre des cochonneries lors des apéros. J’ai ici de quoi prendre l’apéro sainement en se régalant avec ces jolies petites verrines. Recette pour faire des verrines  Lire la suite

Bonjour, Voici une salade que j’ai adoré avec son coté sucré/salé. Rapide à faire. 1 pomme verte 1 cote de céleri-branche ¼ citron 10 cl de crème d’amande liquide sel, poivre 1 poignée de noix 1 poignée de cranberries séchées huile d’olive Détaillez finement 1  Lire la suite