Comment faire une pogne aux courgettes
Un peu comme une pizza
Recettes de cuisine - photographe & styliste culinaire
Entrées – Apéros
Comment faire un Pizza Printanière avec de la pâte à pizza rose
Voici une pizza originale de part sa couleur rose, mais je vous rassure on ne sent pas la betterave et de part sa garniture.
Roulés apéritifs au boudin basque et piment d’Espelette
Bonjour, On se prépare en cuisine pour les fêtes et aujourd’hui je vous propose des feuilletés pour l’apéro super simple à réaliser et délicieux. Même ma fille a adoré ! 1 pâte feuilletée sans gluten (j’ai utilisé celle de Schar – congelés) 1 pot de Lire la suite
Comment faire des sablés au foie gras et figues
On est dans les starting-block pour les fêtes de Noël. Aujourd’hui je vous propose une petite recette originale avec de sablés au foie gras qui épatera vos convives au moment de l’apéro. Recette des sablés au foie gras Pour environ 30 sablés : 100 Lire la suite
Toasts de sardine à l’ail – Sans gluten
Toasts de sardine à l’ail – Sans gluten Je vous propose aujourd’hui un snaking assez sympa pour un apéro ou pour un repas du soir, j’ai nommé les Toasts de sardine à l’ail – Sans gluten Recette pour 4 toasts de sardine à Lire la suite
Betteraves râpées facile à faire
Les betteraves râpées facile à faire sont un classique chez nous. Aujourd’hui, rien de spectaculaire, mais par le biais de cette recette hyper simple, je vais vous parler d’une sauce salades « Herbes du jardin » de chezGefro. C’est une sauce hyper pratique car on ajoute juste Lire la suite
Paschtida de courgettes (Israël) – Sans gluten
Bonjour, J’aime beaucoup innover en cuisine et découvrir des plats venus d’ailleurs. Ils ont le pouvoir de faire voyager nos papilles. C’est aussi une nouvelle façon de cuisiner les courgettes ! 3 œufs 4 belles courgettes (700 – 800g) 175 g de dés de feta Lire la suite
Gaspacho de Melon et son sorbet de tomates
Aujourd’hui je vous propose une entrée bien rafraîchissante : un gaspacho de melon et son sorbet tomates. Je l’avais dégustée dans un restaurant, j’ai trouvé ça original que je l’ai reproduit à la maison. Pour le sorbet je vous conseille de le préparer Lire la suite
Comment faire de l’Antipasti de chou rouge
Antipasti de chou-rouge pour apporter un peu de couleur dans son assiette. Quand il fait chaud on n’a pas très faim et surtout pas envie d’augmenter la température de la cuisine, donc on mange froid. Voici une petite recette très colorée d’antipasti de chou-rouge, sympa à Lire la suite
