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Une bonne potée par ce froid qui arrive, moi je dis que ça fait du bien. Chez nous on écrase les légumes à la fourchette dans l’assiette et on rajoute de la crème… Et là silence… On déguste 😉 Ingrédients pour 4/5 personnes Cuisson :  Lire la suite

POUR 6 PERSONNES TREMPAGE 12 HEURES PRÉPARATION 20 MINUTES CUISSON 1 H50 FACILE ÉCONOMIQUE 3 saucisses de Toulouse (ou 4 saucisses à rotir) 500 g de haricots blancs secs 2 courgettes 2 tomates 2 gousses d’ail 1 oignon 1 bouquet garni 4c. à soupe d’huile d’olive sel et poivre 1 La veille,  Lire la suite

Lors de mon partenariat avec : J’ai reçu de la jelly au cassis et de la custard en sachet entre autres. La custard est une crème vraiment spécifiques à l’Angleterre  c’est un peu comme une crème pâtissière mais plus légère et moins compacte, avec un gout incomparable. Et voici comment est constituée la jelly quand on ouvre le sachet : Pour la recette pour 6  Lire la suite

Gratin de Spaëtzles aux épinards – Tupperware   J’adore les spaëtzles, ces petits pâtes alsaciennes. Et depuis que j’ai fait l’acquisition de mon Spaetzle Party de chez Tupperware, en faire est devenu un jeu d’enfants !!! Trop facile et super bons !! Voici une façon  Lire la suite

La recette que j’ai restée provient du joli blog de Emilie candidate masterchef : http://www.cupkilleuse.fr/archives/2013/01/01/26050741.html Que j’ai un peu modifiée… Ingrédients : Pour environ 10 cupcakes : – 120 g de tomates séchées coupées en petits dès – 2 oeufs – 10 cl de lait  Lire la suite

Crème de lentilles corail aux épices POUR 6 PERSONNES PRÉPARATION 5 MINUTES CUISSON 20 MINUTES FACILE ÉCONOMIQUE 350 g de lentilles corail 20 cl de crème liquide 2 c à soupe de cumin 1 c. à soupe de gingembre en poudre 1 c à café  Lire la suite

Après les repas de fêtes, je vous propose aujourd’hui une soupe légère pour remettre votre estomac en place. Je l’ai trouvé sur le blog « Les recettes de Juliette » : http://www.lesrecettesdejuliette.fr/article-soupe-de-nouilles-asiatique-aux-shiitake-et-petits-legumes-detox-113648094.html Cette soupe est un pur régal avec ces différentes épices et saveurs. Même ma puce  Lire la suite

Encore une recette de buche, la dernière de l’année cette fois. Elle est très simple à réaliser et très crèmeuse. Pour la glace j’ai été sur le site de Gaelle : http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives/2007/08/27/6016541.html Il vous faut : Pour la buche : 4 oeufs 40g de sucre  Lire la suite

Kesako ? Il s’agit en fait de petits biscuits de Noel suédois 😉 J’avais reçu dans ma Kitchen Trotter un mélange suédois d’épices et je me suis empressée de les réaliser.Pour ces jolies gourmandises il faut s’y prendre à l’avance, 24h plus précisément pour que  Lire la suite

Voici ma recette de coquille St Jacques que je fais depuis pas mal de temps à Noel.Mais cette fois j’ai choisi la présentation en cocotte.Je ne sais plus d’où j’ai cette recette, elle a été recopiée sur une feuille puis modifiée. Pour environ 10 personnes  Lire la suite