Plats

Ce délicieux risotto est plein de saveur. De plus avec l’Omnicuiseur, pas besoin de surveiller la cuisson.

Voici une pizza qui va ravir ceux qui ne peuvent pas manger de gluten car elle est principalement composé de riz noir. De plus, une étude annonce qu’une seule cuillerée de riz noir contiendrait plus d’antioxydants qu’une portion de myrtille tout en étant très riche en fibres et vitamines E et pauvre en sucre.

un risotto bien crémeux, bien régressif comme je les aime

Un plat super rapide à réaliser et délicieux.

  C’est la bonne saison pour manger de la choucroute. Pour changer un peu j’avais envie d’utiliser mon Omnicuiseur afin de préserver toute la saveur et les bienfaits de la choucroute à la vapeur douce. Entre autre, elle désinfecte le système digestif et régénère la  Lire la suite

Soupe de carottes, patates douces et cacahuètes   Voici une soupe de carottes, patates douces et cacahuètes réalisée au i-cook’in de Demarle.   Et ma 1ère recette avec mon nouveau joujou….le i-cook’in de chez Demarle…j’ai craqué chez une amie et je me le suis payée  Lire la suite

Voici une petite soupe bien sympathique, toute simple à réaliser, mais très goûteuse et originale !

Il y a quelques temps l’une de nos petites voisines est venue dormir à la maison avec ma fille. Du coup je me suis dit que ce serait sympa de les faire participer à la cuisine, en général les filles adorent ça. J’avais les pâtes  Lire la suite

  Aujourd’hui je vous emmène au Moyen-Orient pour vous faire découvrir le Mejadra végétarien. Il s’agit ici d’un plat de riz et de lentilles datant du 13ème. Il est aussi appelé mujaddara. Cette version végétarienne du Mejadra est consommée par les pauvres, tandis que celle contenant  Lire la suite

Bonjour, J’aime bien faire des salades, même en hiver car ça me permet de les emmener au travail le lendemain, ça se garde bien en général. Pour 2 personnes : Commencez par émulsionner les ingrédients de votre vinaigrette dans un saladier. Puis ajoutez les miettes  Lire la suite