Aujourd’hui, je te propose une recette à la fois simple, rapide et délicieuse qui va ravir toute la famille. Que tu sois pressé ou que tu veuilles un plat réconfortant, cette recette d’émincés de porc sauce aux champignons est parfaite pour un dîner en un rien de temps.
Les grandes lignes
Ingrédients pour 3 personnes
- 3 cotelettes de porc ou dinde ou poulet
- 1 oignon (découvre ici comment bien choisir ses oignons)
- 2 càs de velouté champignons en poudre
- huile d’olive
Préparation des emincés de porc sauce aux champignons
Émince les côtelettes et l’oignon.
Fais revenir l’oignon dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
Ajoute ensuite les côtelettes émincées et fais revenir le tout jusqu’à ce que la viande soit bien dorée.
Verse 2 cuillères à soupe de velouté champignons en poudre et 250 ml d’eau. Laisse mijoter environ 5 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Il ne te reste plus qu’à servir immédiatement et profiter de ce plat gourmand et réconfortant !
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Le mot de la fin
Cette recette rapide d’émincés de porc sauce aux champignons est idéale pour un repas savoureux sans prise de tête. Si tu l’essayes, j’ai hâte de savoir ce que tu en penses !
Quel ingrédient ajouterais-tu pour personnaliser cette recette ? Partage ton avis et tes astuces en commentaire, je suis curieuse de découvrir tes idées !
A Propos
Blogueuse culinaire green depuis 2012, j’ai aussi la casquette de photographe et styliste culinaire en freelance.
Je créé des recettes de saison saines et gourmandes car je suis persuadée qu’une bonne alimentation joue un rôle essentiel sur notre santé.
J’aide les aussi marques green et les acteurs de l’alimentation à développer leur visibilité avec des photos gourmandes afin de mettre en valeur leurs produits.
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Tout simplement délicieux ! C’est sympa de pouvoir décliner ta recette avec plusieurs viandes. Carole
excellente idée!!
bonne soirée
un délice !
Délicieux cet émincé…
Ça me donne une idée pour le dîner de ce soir, je remplacerais juste la dinde par du porc
Contente de t’avoir aidé dans ce casse-tête journalier 😉
c’est sympa, ça donne des idées, cool !!! bisous, bonne journée
ah oui les idées pour le repas on en a jamais assez 😉