Bonjour,
Aujourd’hui je vous présente un nouveau produit envoyé par mon partenaire La Boutique du Pâtissier
Il s’agit du Mélange sans gluten pour pain blanc, élaboré et conditionné de manière optimale, ce mélange contient moins de 5 mg / Kg et bénéficie ainsi de l’appellation « sans gluten ».
Produit partenaires de l’AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten).
La préparation n’est pas compatible avec les machines à pains.
Elle peut être utilisée pour substituer la farine et la levure dans la réalisation de vos pâtisseries.
Je m’en vais de se pas la tester, je vous dis à très vite.