Nouveau colis – La Case à Vanille

Bonjour,

J’ai reçu de mon partenaire un colis très vanillé :

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Cet extrait naturel de vanille contient seulement 3 ingrédients, sans sucre ajouté pour un rendu authentique. Réalisé avec leurs gousses de vanille Bourbon de Madagascar principalement choisies pour leurs qualités olfactives et gustatives.

Composé de : Alcool, eau, gousses de vanille bourbon de Madagascar (dosé à 750g de vanille par litre d’extrait).

Utilisation :
Le flacon à pompe vous permet de doser facilement l’extrait de vanille dans vos préparations. L’extrait restant un ingrédient parfumé et concentré, il est conseillé d’utiliser 3 coups de pompe pour 1L de préparation.

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Le sirop de vinaigre de vanille délivre en bouche une touche sucrée et une note acidulée en laissant un arôme subtil vanillé. Il a la même consistance qu’un miel, vous permettant ainsi d’assaisonner vos plats à souhait.
Elaboré par le maître vinaigrier Frédéric Chaix.

Composé de Vinaigre d’alcool, sucre, gousses de vanille bourbon de Madagascar

Le sirop de vinaigre à la vanille se conserve 5 ans au sec, à l’abri de la lumière.

Le bouchon doseur de la bouteille permet un dosage facile et précis du sirop de vinaigre.Le sirop de vinaigre accompagnera vos plats de l’entrée jusqu’au dessert. Il assaisonnera vos crudités, vos salades. Utilisé pour assaisonner vos viandes rouges (magret de canard, rôti de bœuf…) et blanches (escalope de poulet, parmentier de canard…) en fin de cuisson ou au moment de servir. Il accompagnera également vos légumes vapeurs et poêlés pour un résultat sucré/salé. Pour vos desserts, il apportera une touche sucrée/vanillée sur une salade de fruits, sur des fraises ou encore sur un fond de tarte.

La Case à vanille

N’hésitez pas à aller sur leur site pour y découvrir d’étonnantes saveurs vanillées et pourquoi pas en commander (service rapide) : http://www.lacaseavanille.com/

Je vous retrouve tout bientôt pour des recettes vanillées.

 

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