Nouvelles pâtes Exquidia sans gluten

Bonjour,

Aujourd’hui je viens vous présenter les nouvelles pâtes Bio de chez Exquidia, sans gluten, sans lactose, sans maïs, sans oeuf etc…

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À partir d’un mélange étiré et séché de riz étuvé, sont nées les pâtes de riz étuvé BIO EXQUIDIA! : un aliment savoureux et raffiné pour un régime alimentaire sans contrainte et sans se priver. Les pâtes de riz étuvé biologiques ne collent pas et restent fermes ! Elles supportent une cuisson prolongée.

Le riz étuvé est obtenu par le processus d’étuvage qui s’effectue sur du riz brut (paddy), lequel subit ensuite le traitement normal dans le laboratoire où il est décortiqué puis transformé.

Le but est de récupérer les vitamines et sels minéraux contenus dans le péricarde qui d’habitude est perdu lors du polissage du riz blanc.

La valeur nutritive du riz étuvé est légèrement inférieure mais très proche à celle du riz complet. Le riz étuvé est meilleur, d’un point de vue nutritif, que le riz blanc.

Le riz étuvé est légèrement jaune, avec des petits points blancs caractéristiques de ce processus d’élaboration, mais il blanchit lors de la cuisson. Il reste homogène même en cas de cuisson prolongée.

4 varietés pour satisfaire tous les gourmands :

En bref : 

  • ingrédients : riz* étuvé, eau

* issu de l’agriculture biologique certifiée

  • qualité gastronomique au service de la santé
  • plus d’énergie, avec moins de calories
  • temps de cuisson : 11 minutes « al dente »
  • poids net : 500 grammes
  • vignettés

Pour augmenter votre pouvoir d’achat,
10 % de remise ristournée est accordé sur vos achats alimentaires à partir de 25€ ttc
(voir Codes Avantages )
Exquidia.com vous propose 3 systèmes de livraison : par Mondial relais (jusqu’à 10 kg), la poste en colissimo suivi (jusqu’à 20 kg) et par GLS Express en multi-colis sans limitation de poids.

Je vous dis à bientôt, pour des nouvelles recettes.

 

 

 

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