Pain rustique sans gluten au pesto et Mozzarisela – végan

Bonjour,

Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple qui ravira vos convives au moment de l’apéro.

J’avais reçu de mon partenaire Markal quelques produits de leur nouvelle gamme « sans pour 100 » et j’ai décidé de tester leur pain… Whouahhhh, il est super croustillant, un vrai régal, je ne suis pas déçu !!

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Pour 3 personnes :

Préchauffez le four à 180° C.

A l’aide d’un couteau quadrillez la mini baguette sur une profondeur d’environ 2 cm. (comme pour former des losanges)

Tartinez dans les fentes ainsi obtenues le pesto.

Puis complétez avec des tranches de mozzarisella coupées finement

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Déposez sur une feuille de cuisson anti adhésive

Et enfournez pour 15 / 20 minutes de cuisson.

Laissez refroidir un peu en sortant de four pour ne pas vous brûler.

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A découvrir aussi :

Source : Papilles et Pupilles

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