Porridge quinoa~betterave à la grenadine
De temps en temps et plus précisément les week-ends, j’aime bien me préparer un p’tit déj spécial qui change des tartines. Alors quand j’ai vu sur le blog de Petits repas entre amis, ce porridge quinoa betterave à la grenadine, je n’ai pas pu résister…
| Article à lire : Petit déjeuner idéal et gourmand – Porridge banane chocolat |
Ingrédients pour 2 personnes :
- 50g de trio de quinoa Alter eco
- 2 càs de graines de chia Sucrevia
- 2 càs de graines de sésame toastés Farin’Up
- 1/2 petite betterave cuite
- 200g de lait d’amande La Mandorle
- 2 càs de jus de grenade (à partir d’une grenade que vous aurez pressée)
- 1 grosse càs de purée d’amandes blanches
- 1 pincée de sel ( facultative )
- 1/2 càc de fleurs d’épices bio voie lactée – Florisens
Pour servir :
- 2 belles poignées de graines de grenade fraîche
- 10 amandes concassées
- 2 yaourts de soja nature ou yaourt de lait de vache selon les tolérances
- Faites cuire le quinoa dans 3 fois son volume de lait environ 15-20 min à feu doux ou jusqu’à ce que le liquide soit absorbé (et à couvert après les premiers frémissements d’ébullition).
- Eteignez le feu et ajoutez les graines de chia, les graines de sesame toastées ainsi que les morceaux de betterave réduits préalablement en purée.
- Couvrez et laissez gonfler quelques minutes. Le mieux est de préparer le quinoa la veille
- Pelez et égrainez la grenade.
- Réservez une belle poignée pour accompagner le porridge.
- Versez le jus de grenade sur le porridge.
- Ajoutez la purée d’amande et mélangez intimement.
- Saupoudrez de fleurs d’épices
- Servez avec quelques graines de grenades, quelques amandes et le yaourt de soja ou nature.
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![👀[CECI N'EST PAS UN MOUSTIQUE]🦟
"Salut, je suis une tipula,
PAS un moustique.
Vous me tuez sans que je ne sois un danger pour personne, au contraire je suis une aide.
Je ne suce pas de sang, mais je me nourris du nectar des fleurs en contribuant à les polliniser.
Maintenant que tu me connais s'il te plaît ne me tue pas, si par erreur j'entre dans ta maison, accompagne-moi dehors, ne fais pas comme tout ceux qui détruisent ce qu'ils ne peuvent pas comprendre."
👉J'ai trouvé cette info sur Facebook la semaine dernière et je me suis dis que ce serait sympa de te la partager ici aussi.
Chez nous, nous en avons plein en ce moment. J'ai pris ces 2 photos sur la facade de ma maison car c'est là que les Tipulas s'accrochent aux façades encore chaudes quand elles ne peuvent pas rentrer pour se protéger des premiers frimas.
Toi aussi tu en as chez toi ?
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A découvrir , je ne connaissais pas ! bisous
C’est super bon