Recette cookie facile aux pépites de chocolat

Aujourd’hui, je te propose une super recette cookie facile qui va ravir aussi bien les enfants que les adultes. Ces petites douceurs, à la texture à la fois moelleuse et croustillante, sont parfaites pour partager un moment convivial et gourmand. Avec cette recette de cookies moelleux, tu vas pouvoir réaliser de délicieux biscuits qui feront le bonheur de tout le monde.

Quand la cousine de ma fille est venue à la maison, et que les deux petites adorent mettre les mains dans la pâte, j’ai pensé que préparer ces cookies ensemble serait une excellente idée. Et je ne me suis pas trompée ! Elles se sont éclatées à mélanger la pâte, à former les petits tas de cookies et à ajouter des pépites de chocolat. Les mains pleines de chocolat et de morceaux de pâte, elles ont adoré chaque étape, de la préparation à la sortie du four.

Les cookies ont été un véritable succès : elles les ont trouvés délicieux, aussi bien crus que cuits ! Avec cette recette facile et rapide, tu peux préparer des cookies savoureux en un rien de temps. Que tu choisisses du chocolat noir, du chocolat au lait, ou même des noix, cette recette est idéale pour passer un bon moment en famille. Alors, prêt à te lancer dans la préparation de ces petits délices ? Suis-moi et je t’explique tout en détail pour réaliser cette excellente recette de cookies !

recette cookie facile
Avec cette recette facile et rapide, tu peux préparer des cookies savoureux en un rien de temps

  • 110 g de beurre (à température ambiante)
  • 50 g de sucre roux,
  • 50 g de sucre blanc
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 220 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 100 g de pépites de chocolat
  1. Préchauffe le four à 180°C et recouvre une plaque de cuisson (ou 2) de papier sulfurisé.
  2. Dans un grand bol, écrase le beurre et les sucre ensemble avec une fourchette jusqu’à obtenir une consistance légère et mousseuse.
  3. Ajoute l’œuf, l’extrait de vanille et le sel au mélange de beurre et de sucre. Mélange bien jusqu’à ce que le tout soit homogène.
  4. Ajoute la farine et la levure chimique et mélange juste assez à l’aide d’une maryse. Ne mélange pas trop pour éviter d’obtenir des cookies trop durs.
  5. Ajoute les pépites de chocolat et mélange jusqu’à ce qu’elles soient uniformément réparties dans la pâte.
  6. Forme des boules de pâte d’environ 2 à 3 cm de diamètre et dépose-les sur la plaque de cuisson en les applatissant et en les espaçant bien.
  7. Enfourne pour 13 minutes, ou jusqu’à ce que les bords des cookies soient lègèrement dorés mais que le centre soit encore légèrement mou.
  8. Laisse refroidir les cookies sur la plaque pendant 5 min avant de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.

Ces cookies aux pépites de chocolat sont parfaits pour une pause gourmande ou pour partager avec des amis et la famille. Ils sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur – un vrai régal !

recette cookie facile
Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur

D’autres recettes de cookies faciles

Si tu cherches encore plus de recettes de cookies faciles à préparer, reste ici ! Voici quelques suggestions qui pourraient également t’intéresser. Que tu aies des besoins alimentaires spécifiques ou que tu veuilles simplement essayer quelque chose de nouveau, ces recettes offrent une variété d’options pour satisfaire toutes tes envies gourmandes.

Le mot de la fin

Voilà, tes cookies aux pépites de chocolat sont prêts ! J’espère que tu t’es amusé à les préparer autant que tu vas te régaler en les dégustant. Que ce soit pour un goûter en famille, un moment de détente entre amis, ou simplement pour te faire plaisir, ces cookies sont toujours une excellente idée pour une pause gourmande.

N’oublie pas de conserver cette recette cookie facile dans tes favoris, car elle est à la fois simple et délicieuse. Et si tu as testé cette recette, j’aimerais beaucoup savoir ce que tu en as pensé ! Partage ton avis dans les commentaires ci-dessous ou envoie-moi une photo de tes cookies sur les réseaux sociaux. J’adore voir vos créations et vos retours me motivent à partager encore plus de recettes de cookies faciles et gourmandes !

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Alors, prends une tasse de lait ou un café, et savoure ces petits délices faits maison. À très bientôt pour d’autres recettes savoureuses et faciles !

Recette cookie facile aux pépites de chocolat

Blogueuse culinaire green depuis 2012, j’ai aussi la casquette de photographe et styliste culinaire en freelance.

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