Recettes classiques
De nos jours, la consommation de produits fermiers est devenue une véritable tendance. Les consommateurs recherchent des aliments frais, sains et qui ont été cultivés dans leur région. Cette pratique permet non seulement de soutenir les producteurs fermiers mais également de participer à la préservation…
Je sais que l’été est encore loin, mais avec les températures assez douces et ce beau soleil, je n’ai pas pu m’empêcher de penser à de délicieuses grillades à réaliser sur une plancha. J’ai adoré cette recette de brochettes de poulet mariné à la plancha,…
Si tu cherches une boisson chaude qui te redonne la pêche et réveille tes papilles, alors cette infusion au gingembre et aux épices est faite pour toi ! Cette boisson est à la fois douce et épicée, et pleine de bienfaits pour la santé. Elle…
Si tu cherches une boisson sans alcool qui sorte de l’ordinaire, ne cherche pas plus loin que ce délicieux cocktail sans alcool à base d’ananas, de gingembre vanillé et de fruit de la passion. Il est facile à préparer et parfait pour les soirées entre…
Le tiramisu italien est un classique de la cuisine italienne. La recette que je te propose est une recette de ma tante. C’est celle que je fais en général quand j’ai du monde à la maison. Elle remporte toujours un vif succès. Ce dessert italien…
La galette des rois à la frangipane est un gâteau traditionnel qui se déguste chaque année le 06 janvier ou le premier dimanche après le 1er janvier. Et j’ai remarqué qu’on déguste la galette tout le long du mois de janvier. Cette année, je te…
Repas de fête – La Poularde au vin jaune et aux morilles Cette recette de poularde au vin jaune et aux morilles, je l’ai réalisée à la St-Sylvestre. Mais vous pouvez la réaliser à tout moment de l’année lorsque vous avez des invités chez vous.…
Bûche Chocolat Praliné Noël est à peine passé que je me dépêche à vous publier la recette de la bûche au chocolat et praliné. Pour celles et ceux qui me suivent sur facebook j’avais fait un sondage afin de savoir quelle bûche j’allais publier en…
La bûche café noisette de Christophe Felder est un classique de la gastronomie française. Je te propose ici une légère relecture de l’original sans le glaçage au lait. J’ai préféré utiliser un spray à la place du glaçage. La recette est détaillée en 7 étapes,…
Les barres de céréales sont tellement pratiques et délicieuses! Mais la plupart des barres de céréales que tu trouveras dans le commerce sont surchargées en sucre et en graisse. Heureusement, tu peux facilement réaliser des barres de céréales healthy à la maison avec tes ingrédients…
