Accompagnements sans gluten

Accompagnements sans gluten

Gaufres de pommes de terre (sans gluten sans lait)

Gaufres de pommes de terre (sans gluten sans lait)

Bonjour, Cette recette de gaufres de pommes de terre plait beaucoup aux enfants. Elle est très simple à réaliser et vous pouvez la préparer également avec des carottes, patates douces et variez les épices. Pour 4 personnes : 600 g de pommes de terre 120 gr…

Pommes de terre rissolées à l’Omnicuiseur

Pommes de terre rissolées à l’Omnicuiseur

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple (mais en fait tout est tellement plus simple avec l‘Omnicuiseur). Quand je fais des pommes de terre rissolées dans ma poêle, je dois souvent surveiller que les pommes de terre n’accrochent pas et je dois souvent…

Haricots blancs à la tomate

Haricots blancs à la tomate

Bonjour, Une recette goutteuse et rapide à préparer quand on n’a pas trop le temps de cuisiner les soirs.   400 g de haricots blancs en boite 1 boîte de tomates pelées 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de laurier 1/2 cuillère à café de thym…

Quinoa queen

Quinoa queen

Bonjour, Voici une petite salade complète bien fraîche et terriblement délicieuse ! Il vous faut pour 4 personnes : 300 g de quinoa 1 oignon 1 concombre 2 poivrons jaunes 3 carottes persil coriandre 200 g de pois chiches cuits 50 g de poudre d’amandes 3…

Asperges sauce mousseline

Asperges sauce mousseline

Bonjour, C’est la saison des asperges et chez nous on adore ça ! On les mange tiède accompagnées de mayonnaise ou de sauce vinaigrette. Cette fois j’ai voulu tester autre chose au niveau sauce avec une mayonnaise aérienne, un vrai régal ! Pour 3/4 personnes…

Bouchées de bananes vertes

Bouchées de bananes vertes

Bonjour, Quand j’ai vu ces bouchées sur le web, il fallait que je les teste car j’étais curieuse du goût. Je suis assez étonnée car on ne sent pas beaucoup la banane c’est juste une texture assez farineuse qui ressemble à de la pomme de…

Poêlée de courgettes aux tomates cerises

Poêlée de courgettes aux tomates cerises

Bonjour, Les courgettes arrivent sur les étales, il faut les choisir avec la peau claire, sinon il faut les peler car elles sont amers. Un accompagnement rapide à préparer. Pour 4 personnes : 3 courgettes 2 gousses d’ail 1 petit oignon 1 filet d’huile d’olive…

Maakouda, les petites omelettes marocaines

Maakouda, les petites omelettes marocaines

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une tuerie qui va vous faire voyager. En fait, à la base, ces petites omelettes marocaines sont faites avec des pommes de terre, j’ai décidé de les faire avec de la patate douce et d’ajouter du safran, qui se marie bien avec…

Salade de quinoa

Salade de quinoa

Bonjour, Les salades reviennent en force en ce moment… c’est l’appel du printemps 🙂 Cette salade de quinoa est pour 4 personnes : 250 ml de quinoa rincé 20 tomates cerises coupées en 2 1 petit concombre émincé 1 poignée de graines de lin 1…

Nouilles du Nouvel An

Nouilles du Nouvel An

Bonjour, J’avais envie de me faire plat asiatique et je tombe sur cette recette que j’ai adaptée. 200g de nouilles de riz – Gourmet sans gêne 1 poivron rouge 2 petites carottes 1 oignon 1/2 aubergine 30g de champignons noirs déshydratés huile d’olive 3 c à…