Entrées – Apéros

Salade d’Automne vitaminée à la courge

Salade d’Automne vitaminée à la courge

On fait le plein de vitamines et de couleurs avec cette salade sucrée-salée

Pogne aux courgettes

Pogne aux courgettes

Un peu comme une pizza

Pizza Printanière

Pizza Printanière

Voici une pizza originale de part sa couleur rose, mais je vous rassure on ne sent pas la betterave et de part sa garniture.

Roulés apéritifs au boudin basque et piment d’Espelette

Roulés apéritifs au boudin basque et piment d’Espelette

Bonjour, On se prépare en cuisine pour les fêtes et aujourd’hui je vous propose des feuilletés pour l’apéro super simple à réaliser et délicieux. Même ma fille a adoré ! 1 pâte feuilletée sans gluten (j’ai utilisé celle de Schar – congelés) 1 pot de…

Sablés au foie gras et figues

Sablés au foie gras et figues

Bonjour, On est dans les starting-block pour les fêtes de Noël. Aujourd’hui je vous propose une petite recette originale avec du foie gras qui épatera vos convives au moment de l’apéro. Pour environ 30 sablés : 100 g de farine 50 g de parmesan 20 g…

Toasts de sardine à l’ail – Sans gluten

Toasts de sardine à l’ail – Sans gluten

Toasts de sardine à l’ail – Sans gluten   Je vous propose aujourd’hui un snaking assez sympa pour un apéro ou pour un repas du soir, j’ai nommé les Toasts de sardine à l’ail – Sans gluten   Recette pour 4 toasts de sardine à…

Betteraves râpées facile à faire

Betteraves râpées facile à faire

Les betteraves râpées facile à faire sont un classique chez nous. Aujourd’hui, rien de spectaculaire, mais par le biais de cette recette hyper simple, je vais vous parler d’une sauce salades « Herbes du jardin » de chezGefro. C’est une sauce hyper pratique car on ajoute juste…

Paschtida de courgettes (Israël) – Sans gluten

Paschtida de courgettes (Israël) – Sans gluten

Bonjour, J’aime beaucoup innover en cuisine et découvrir des plats venus d’ailleurs. Ils ont le pouvoir de faire voyager nos papilles. C’est aussi une nouvelle façon de cuisiner les courgettes ! 3 œufs 4 belles courgettes (700 – 800g) 175 g de dés de feta…

Gaspacho de Melon et son sorbet de tomates

Gaspacho de Melon et son sorbet de tomates

  Aujourd’hui je vous propose une entrée bien rafraîchissante : un gaspacho de melon et son sorbet tomates.  Je l’avais dégustée dans un restaurant, j’ai trouvé ça original que je l’ai reproduit à la maison.   Pour le sorbet je vous conseille de le préparer…