Petits déjeuners sans gluten

Petits déjeuners sans gluten

P’tit déj sain : Pudding de chia aux fruits

P’tit déj sain : Pudding de chia aux fruits

Pudding de chia aux fruits J’avais déjà entendu parlé des graines de chia qui pouvaient remplacer les oeufs dans les préparations culinaires mais je n’avais jamais essayé en temps que pudding. Et je peux vous dire que ce fut un succès car c’est vraiment très…

Pain à la châtaigne #sansgluten

Pain à la châtaigne #sansgluten

Bonjour, Les pains sans gluten dans le commerce sont soit trop chers, soit plein d’additif, soit les deux. Je préfère réaliser mon pain moi même, comme ça je sais ce qu’il y a dedans. Cette fois j’ai voulu essayé cette recette que j’ai trouvé chez…

Pâte à tartiner à l’amande et au sirop d’érable

Pâte à tartiner à l’amande et au sirop d’érable

  Je vous propose aujourd’hui une petite recette de pâte à tartiner à l’amande et au sirop d’érable de Mlle Pigut qui est selon elle et selon moi aussi, une pâte à tartiner addictive mais relativement saine, très simple et rapide à réaliser. Recette de la…

Comment faire une pâte à tartiner crue

Comment faire une pâte à tartiner crue

Pâte à tartiner crue – maison Si vous voulez trouver une alternative saine à votre pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, j’ai ici une recette simple et rapide de pâte à tartiner crue à faire chez vous, toute aussi savoureuse, et bien meilleure…

Comment faire son propre pain au sarrasin

Comment faire son propre pain au sarrasin

Si vous aimez le sarrasin vous allez adorer ce pain au sarrasin. Une belle découverte pour moi, ce pain est très moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Par contre il est très friable, du coup pas très pratique pour faire de belles tranches. La…

Pétales de sarrasin à la pomme et mangue

Pétales de sarrasin à la pomme et mangue

Bonjour, Voici de quoi bien commencer la journée avec ces pétales de sarrasin. Le sarrasin n’est pas que dans les galettes. Il est aussi reconnu pour ses propriétés antioxydantes, importantes pour la détoxification de l’organisme : acides phénoliques et flavonoïdes comme la rutine. Autre propriété essentielle, le…

Crêpes aux framboises et banane (sans gluten sans lait)

Crêpes aux framboises et banane (sans gluten sans lait)

  Faire ses crêpes sans gluten aux framboises et à la banane peut s’avérer compliquer si on utilise pas les bons ingrédients. Il y a quelques temps j’avais reçu un paquet de farine de riz Yep it Yourself, pour réaliser des galettes salées ou sucrées.…

Muesli maison

Muesli maison

Bonjour, Le dimanche on a le temps de se préparer ce délicieux muesli maison. Pour cela il vous faut : 1 yaourt végétal 1 poignée de noix hachés 1 poignée d’amandes hachés 1 poignée de graines de courges 1 zeste d’orange 1 filet de sirop…