Salade rapide aux coeurs de palmier et chèvre frais

 

Voici une salade rapide aux coeurs de palmier et chèvre frais pour un bento de midi pour le boulot à condition de mettre la salade verte en dernier afin qu’elle ne cuise pas à cause de la vinaigrette.

Salade mixte aux cœurs de palmier et fromage de chèvre frais

Recette de la salade de coeurs de palmier et chèvre frais

  •  
  • mâche ou salade de votre choix
  • fromage de chèvre frais
  • coeurs de palmier
  • pois chiche en conserve
  • amandes
  • origan
  • 1 c à s de condiment balsamique aux figues de sollies – Frédéric Chaix
  • 2 c à s d’huile d’olive
  • fleur de sel et poivre du moulin.

Commencez par préparer la vinaigrette dans un saladier et ajoutez les autres ingrédients.

Remuez bien et dégustez.

Salade mixte aux cœurs de palmier et fromage de chèvre frais 1

 

 

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