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Ghee maison – Comment le faire chez soi

Ghee maison – Comment le faire chez soi

Le ghee est une espèce de beurre clarifié qui remonte à des milliers d’années. Bien connu comme graisse de cuisson saine avec un point de fumée élevé, il s’agit juste en fait d’un liquide doré clair qui est traditionnellement utilisé dans la cuisine indienne. Il  Lire la suite


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