Je fais rarement des filets de canard caramélisés, pourtant c’est une des viandes que j’apprécie, mais je ne pense jamais à en faire. Recette pour réaliser les filets de canard caramélisés Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de canard, 2 poires 4 oignons 1  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose un p’tit smoothie pour faire le plein de vitamines dès le réveil Il vous faut : 1 banane 1 kaki 1/2 citron 1 c à s de miel liquide 1 c à s de graines de lin 1 c à  Lire la suite

Les accros du chocolat vont être ravis avec ces tartelettes gluten et sans lait.

Bonjour, Et oui je trouve toujours des recettes pour pouvoir me régaler sainement, sans gluten et sans lait !! De bons goûters en perspectives pour ma puce et moi-même…. et maintenant vous aussi 🙂 Pour une douzaine de cookies, vous avez besoin de : 100  Lire la suite

J’adore les mueslis mais je n’en n’ai jamais préparé, maintenant que c’est chose faite, je vous livre le recette, vraiment très bon et très frais. Temps de préparation: 5mn Temps de repos: 15mn Pour 2 personnes 30 g de son d’avoine 300 ml de lait  Lire la suite

Voici de délicieuses verrines très rafraîchissantes au bon goût de Lorraine. Ingrédients pour 14 petites verrines 500g de mirabelles surgelées ou fraîches si c’est la saison 5 cas de miel fleur d’oranger Rigoni di Asiago 20 cl crème liquide 250g mascarpone 4 jaunes 5 grosses  Lire la suite

Voici une recette que j’aurai du faire il y a quelques temps mais avec le froid de ce mois d’avril, ça fait bien de profiter encore de ces saveurs de Noël. Un vrai régal ce veau ! 1 rôti de veau 10 cl de vin  Lire la suite

C’est en allant sur le blog de la Cuisine de Bernard que j’ai trouvé cette délicieuse recette. Nous mangeons souvent des foies de volaille mais j’avais un peu envie de changer, et celle-ci est parfaite : – 350g de foies de volailles – 1 grosse  Lire la suite

Kesako ? Il s’agit en fait de petits biscuits de Noel suédois 😉 J’avais reçu dans ma Kitchen Trotter un mélange suédois d’épices et je me suis empressée de les réaliser.Pour ces jolies gourmandises il faut s’y prendre à l’avance, 24h plus précisément pour que  Lire la suite

C’est la période des pains d’épices et j’avais envie de faire des cupcakes pain d’épices et je peux vous dire que ce fut un succès. J’ai longtemps hésité à mettre de la fleur d’oranger dans le topping mais finalement ça s’est bien marié. Au départ  Lire la suite