Un burger végétarien sans gluten et sans lactose. Venez le découvrir sur le blog

Comme il est difficile de faire du pain sans gluten je me suis un peu penchée sur le sujet en sachant que l’épeautre non hydridé ou petit épeautre contient certes du gluten, mais celui-ci est mieux supporté par les personnes intolérantes.

Une délicieuse pâte à tartiner originale puisqu’elle est aux noix de pécan pour les plus gourmands

Rien de plus simple et facile que de réaliser ce pain cocotte.

Elles arrivent à point nommé ces p’tites baguettes en ce dimanche matin, rapide à réaliser

Bonjour, Les pains sans gluten dans le commerce sont soit trop chers, soit plein d’additif, soit les deux. Je préfère réaliser mon pain moi même, comme ça je sais ce qu’il y a dedans. Cette fois j’ai voulu essayé cette recette que j’ai trouvé chez  Lire la suite

Pâte à tartiner crue – maison Si vous voulez trouver une alternative saine à votre pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, j’ai ici une recette simple et rapide de pâte à tartiner crue à faire chez vous, toute aussi savoureuse, et bien meilleure  Lire la suite

Si vous aimez le sarrasin vous allez adorer ce pain au sarrasin. Une belle découverte pour moi, ce pain est très moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Par contre il est très friable, du coup pas très pratique pour faire de belles tranches. La  Lire la suite

Bonjour, Aussi appelé terrine, ce pain est excellent chaud ou froid et se congèle très bien ! Pour 8 personnes : (soit 2 moules à cakes) 1 oignon haché 1 gousse d’ail écrasée 1 poivron en dès 1 branche de céleri émincé 1 courgette en dés  Lire la suite

Bonjour, Les bruchettas c’est top à l’apéro ou bien en plateau TV pour un dimanche soir par exemple. J’avais des pains burger sans gluten à la maison mais pas envie de faire des burger avec, j’ai donc choisi de faire des bruschettas et je ne  Lire la suite