Bonjour, Comme vous le savez j’ai passé mes vacances en Grèce, alors forcément, je vais publier plusieurs recettes grecques. La cuisine grecque est variée et savoureuse. La salade qui est servie partout en Grèce est la salade paysanne A’, mais qui est connue chez nous  Lire la suite

Bonjour, Il fait chaud c’est la saison des brochettes mais pour changer j’ai fait des brochettes de crevettes que vous pouvez remplacer par des gambas. Très simple à réaliser, voici de suite la recette : Pour 2/3 personnes (des gourmands) 600 g de crevettes décortiquées  Lire la suite

Antipasti de chou-rouge pour apporter un peu de couleur dans son assiette. Quand il fait chaud on n’a pas très faim et surtout pas envie d’augmenter la température de la cuisine, donc on mange froid. Voici une petite recette très colorée d’antipasti de chou-rouge, sympa à  Lire la suite

Bonjour, Aussi appelé terrine, ce pain est excellent chaud ou froid et se congèle très bien ! Pour 8 personnes : (soit 2 moules à cakes) 1 oignon haché 1 gousse d’ail écrasée 1 poivron en dès 1 branche de céleri émincé 1 courgette en dés  Lire la suite

Sandwich d’été – Sans gluten et sans caséine Voilà l’été ♪♪ voilà l’été ♫♫ voilà l’étééééééé ♪♪ ♪♪ ♪ En été on fait des piques-niques et qui dit pique-nique dit sandwich d’été et oui…mais sans gluten et sans caséine avec du pain de campagne de  Lire la suite

Souvent les mercredis je me mets au fourneau et je publie sur Facebook les photos de mes réalisations. Et devant l’engouement de certain, je me dépêche de publier la recette, mais avant un peu d’histoire sur cette fameuse gaufre. « S’il est bien une spécialité belge  Lire la suite

Rien de mieux que de faire ses bagels maison pour apporter un peu d’Amérique à la maison. Les bagels originaires de New-York ou du Canada sont des petits pains ronds en forme d’anneau. Ils sont servis garnis de fromage blanc, de saumon fumé ou d’autres ingrédients.  Lire la suite