Étiquette : Poisson

Compotée de carottes, poireaux au lait de coco

Compotée de carottes, poireaux au lait de coco

  Aujourd’hui j’ai décidé de vous faire voyager un petit peu avec cette recette de compotée de carottes, poireaux au lait de coco. Une recette toute simple avec une explosion de saveurs   Zoom sur les ingrédients de la recette de compotée de carottes    Lire la suite

Toasts de sardine à l’ail – Sans gluten

Toasts de sardine à l’ail – Sans gluten

Toasts de sardine à l’ail – Sans gluten   Je vous propose aujourd’hui un snaking assez sympa pour un apéro ou pour un repas du soir, j’ai nommé les Toasts de sardine à l’ail – Sans gluten   Recette pour 4 toasts de sardine à  Lire la suite

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Poisson à la tomate et à l’huile – Psari Plaki

Poisson à la tomate et à l’huile – Psari Plaki

Bonjour, Aujourd’hui je vous emmène de nouveau en Grèce avec ce plat de poisson délicieux et vraiment tout simple à préparer ! Pour 3 personnes 3 tranches d’un poisson moyen (j’ai pris du cabillaud) 1 gros oignon 1 grosse boite de tomates pelées – Le  Lire la suite

Comment faire des calamars à l’armoricaine

Comment faire des calamars à l’armoricaine

  Cette recette de calamars à l’armoricaine est un p’tit plat rapide pour le soir quand on a des calamars dans le congélateur.   Recette facile des calamars à l’armoricaine   Ingrédients pour 4 personnes : 500 g d’encornets congelés 2 oignons 1 gousse d’ail  Lire la suite

Irish Fish Pie

Irish Fish Pie

Bonjour, Voici une recette irlandaise comme son nom l’indique, qui demande un peu de temps lors de la préparation mais ça vaut vraiment la peine de la faire au moins une fois. Je n’ai pas réussi à faire une chouette photo du gratin car le  Lire la suite

Rougets et tagliatelles sauce poireaux amandes

Rougets et tagliatelles sauce poireaux amandes

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose un plat complet qui ravira petits et grands   Pour 2/3 personnes : 250 g de tagliatelles sans gluten au maïs – Gerblé sans gluten 4/5 rougets (en fonction de leur taille) 1 c à s de purée d’amande 2  Lire la suite

Poêlée de courgettes aux tomates et au saumon MSC

Poêlée de courgettes aux tomates et au saumon MSC

Bonjour, J’aime beaucoup faire les poêlée, en général c’est assez rapide et facile à faire, il suffit juste d’avoir les ingrédients sous la main ou de faire avec ce que l’on a dans le frigo ou dans le placard comme ma boite de saumon au  Lire la suite

Dorade vapeur et ses petits légumes

Dorade vapeur et ses petits légumes

Voici une recette de santé avec cette dorade vapeur et ses petit légumes, puisque tout est cuisiné à la vapeur pour préserver les vitamines et minéraux. Pour 2/3 personnes 1 belle dorade 1 fenouil 2 carottes 1 citron  filet d’huile d’olive de Nyons Sel &  Lire la suite

Salade de pâtes de sarrasin au thon et aux légumes

Salade de pâtes de sarrasin au thon et aux légumes

Une bonne salade de pâtes de sarrasin au thon et aux légumes pour les beaux jours. J’ai pu profiter de la lumière du soleil pour faire mes photos dans mon jardin. Une recette sans gluten et sans produits laitiers Parfait pour les intolérants.. Recette pour  Lire la suite

Filet de julienne aux poireaux et sauce au thé matcha

Filet de julienne aux poireaux et sauce au thé matcha

Aujourd’hui je vous propose une recette de filet de julienne aux poireaux et sauce au thé matcha. La délicieuse sauce au thé Matcha se marie très bien avec le filet de julienne. Une belle découverte à découvrir     Recette du filet de julienne aux  Lire la suite


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