Bonjour, Comme vous le savez j’ai passé mes vacances en Grèce, alors forcément, je vais publier plusieurs recettes grecques. La cuisine grecque est variée et savoureuse. La salade qui est servie partout en Grèce est la salade paysanne A’, mais qui est connue chez nous  Lire la suite

Je vous propose aujourd’hui une recette de Gaspacho rapide à la tomate, rafraîchissante, bourrée de vitamines et surtout… délicieuse. Vous pouvez la servir en entrée ou bien en apéro dans des petites verrines. Je vous garantie que ça fera effet sur vos convives. Selon Wikipedia,  Lire la suite

Salade de poulet à l’ail et aux poivrons   Il y a quelques temps j’avais fait un poulet rôti que j’avais acheté à un voisin de mon père, un vrai poulet qui a gambadé dans l’herbe…et pour la peine ce n’est pas un poulet que  Lire la suite

Bonjour, Le printemps approche et l’envie de faire des salades colorées se fait sentir. Pour 1 personne : 250 g de pousses d’épinards 1 petit poivron jaune émincé 8 tomates cerises coupées en 2 1 poignée d’olives noires 1 c à s du jus de  Lire la suite

Une petite salade bien fraîche, et toute rapide à préparer 3 tomates 1 poivron jaune 1 pincée de fleur de sel poivre 1 c à s d’huile d’olive 1 c à s de crème de vinaigre Melfor Commencez par préparer votre vinaigrette en mélangeant le  Lire la suite

Comme vous le savez j’adore le quinoa et j’ai testé une nouvelle recette délicieuse et rapide à préparer, le quinoa à la mexicaine. Une recette saine et de saison. Recette pour faire du quinoa à la Mexicaine Ingrédients pour 6 personnes : Préparation Faites chauffer  Lire la suite

Voici un plat santé complet que j’ai trouvé sur le site de 750g que j’ai un peu modifié Tout le monde s’est régalé Ingrédients pour 4 personnes 250 g de quinoa 1 oignon moyen 1 ou 2 échalotes 1 petit poivron rouge 1 courgette 1 aubergine 400 g de tomates pelées 4 petits blancs de  Lire la suite

Voici une recette délicieuse et colorée que j’ai trouvé dans la magazine « Gourmand » que j’ai un peu modifiée. Pour 3 personnes : 3 blancs de poulet 500g de courgettes 1 poivron rouge 1 poivron vert quelques tomates cerises 1 oignon 3 branches de basilic 3  Lire la suite