Une petite salade pleine de couleur, de vitamines, de saveurs et de fraîcheur.

Bonjour, J’aime bien faire des salades, même en hiver car ça me permet de les emmener au travail le lendemain, ça se garde bien en général. Pour 2 personnes : Commencez par émulsionner les ingrédients de votre vinaigrette dans un saladier. Puis ajoutez les miettes  Lire la suite

Des légumes toujours des légumes, faut en profiter pour faire le plein de vitamines, en plus en cuisson vapeur, ce tian de légumes à l’Omnicuiseur c’est tout bénef’ :-). Pour 3/4 personnes Coupez les poivrons en 2 et égrainez-les.Émincez tous les légumes.Hachez les gousses d’ail  Lire la suite

Voici une petite salade de quinoa au merlu complète bien fraîche et terriblement délicieuse ! Comment faire une salade de quinoa au merlu Ingrédients pour 4 personnes : Pas à pas de la recette de la salade de quinoa au merlu Rincez le quinoa, mettez-le dans  Lire la suite

Bonjour, Tout le monde aime les pâtes en général, mais quand on ne peut plus manger de gluten comment fait-on ? Heureusement il y a différents pâtes que vous pouvez trouver, pour ma part j’ai opté pour des coquillettes de riz que vous trouverez chez  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose cette délicieuse recette de crevettes, à accompagner avec du riz, un vrai régal Ce qu’il vous faut pour 2/3 personnes 200g de crevettes cuites décortiquées 150 g de riz 1 gousse d’aïl 1 oignon rouge 2 poivrons rouges 2 poivrons  Lire la suite

Bonjour, On continue de voyager avec cette nouvelle recette que je vous propose aujourd’hui, avec ma graine préférée, j’ai nommé le quinoa, mais pas n’importe lequel, celui de Mam’bio. Le quinoa real bio est la seule graine contenant les principaux acides aminés indispensables à l’organisme humain  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vais vous faire découvrir l’une des sauces que m’avait envoyée mon partenaire Sacla, la sauce poivrons et ananas, une explosion de saveurs avec une recette super simple et délicieuse. Pour 2 personnes : 2 filets de poulet 1 petit brocoli 10 cl  Lire la suite

Bonjour, Voici une grosse entrée ou bien un plat du soir à accompagner d’une salade que j’ai trouvée dans le magasine Hors Série – Cuisine Actuelle. Pour 2 personnes : 4 oeufs 100 g de crabe en boite égoutté de la coriandre, persil et basilic  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette d’Aubergines et poivrons marinés à la vapeur, à déguster tiède ou froide. Pour 4 personnes il vous faut : Lavez vos poivrons, coupez-les en 2 et retirez les pépins. Placez vos 1/2 poivrons dans la cuit vapeur, côté  Lire la suite