Bonjour, Aujourd’hui je vous propose ma 1ère participation à l’Escapade en cuisine du mois de juillet ! J’ai eu le plaisir de réaliser une recette du blog Pause Nature et j’ai choisi les pâtes (sans gluten) aux spaghettis de carottes. C’est J’ai toujours aimé le jaune moutarde qui est venue  Lire la suite

  Comme tout le monde le soir je n’ai pas beaucoup le temps de cuisiner alors j’aime faire des plats rapides, simples et de préférence des légumes (en général ce qu’il me reste dans le frigo). Aujourd’hui je te propose ma recette d’émincé de dinde  Lire la suite

Des spaghettis, oui mais des spaghettis de courgettes au pesto rosso super facile à faire. J’en ai déjà fait et c’est toujours un plaisir de les déguster à toutes les sauces. Cette fois une version rapide avec du pesto rosso… on en redemande. N’oubliez pas  Lire la suite

Bonjour, Cette recette de gaufres de pommes de terre plaît beaucoup aux enfants. Elle est très simple à réaliser et vous pouvez la préparer également avec des carottes, patates douces et variez les épices. Pour 4 personnes : 600 g de pommes de terre 120  Lire la suite

Bonjour, Avant de vous dévoiler la recette, je vous présente La Mandorle   La Mandorle commercialise des laits d’amande en poudre, mais d’autres laits en poudre sans gluten et sans produits laitiers, ainsi que des aides culinaires. Je vous invite à aller découvrir toute leur gamme  Lire la suite

Bonjour, Une recette goutteuse et rapide à préparer quand on n’a pas trop le temps de cuisiner les soirs.   400 g de haricots blancs en boite 1 boîte de tomates pelées 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de laurier 1/2 cuillère à café de thym  Lire la suite

Bonjour, Voici une petite salade comme je les aime.   20 cl de Crème de coco 1 Concombre 1 Citron vert + le zeste 1 Pomme ciboulette hachée sel & poivre Laver, éplucher et couper en dés le concombre et la pomme. Mettre du jus  Lire la suite

Bonjour, Voici une recette très facile et rapide à réaliser, parfait pour un soir de semaine quand vous avez peu de temps pour cuisiner   Pour 3/4 personnes 500 g de fruits de mer surgelés 20 cl de crème de riz 1 petite pincée de  Lire la suite

Bonjour, J’ai trouvé de quoi faire une quiche aux épinards sans gluten et sans lait animal. Un régal. Si vous en avez de trop vous pouvez facilement la congeler. 200 g de noix de pécan ou autre oléagineux 50 ml de ghee 4 oeufs bio  Lire la suite

Bonjour, Quand on cuisine du vert à la maison on a souvent droit à la grimace. Oui sauf que là tout le monde s’est régalé et ça change du hachis parmentier. Même ma puce de 7 ans a aimé !   Allez c’est partit pour  Lire la suite