Blondie à la banane chocolat et noisettes
Je te propose aujourd’hui une recette de gâteau à la banane et chocolat noisette. Le blondie est un gâteau américain typiquement californien, j’ai donc fait aussi simple que possible : rien que des ingrédients entiers, naturels, non transformés.
Portions: 9 portions
Ingrédients
- 1 banane
- 100 g beurre de cacahuète
- 60 g noisettes entières
- 50 g chocolat noir
- 40 g farine
- 2 œufs
- 30 g sucre de coco
- 1 pincée sel
Instructions
- Commence par préchauffer le four à th. 180°C.
- Épluche la banane et écrase-la dans un saladier. Ajoute ensuite le sucre de coco, les œufs, la farine, la pincée de sel et le beurre de cacahuète sans oublier de remuer entrer chaque ajout d'ingrédient.
- Sur une planche à découper, coupe le chocolat avec un gros couteau.
- Verse le chocolat et les noisettes entières (ou concassées, selon ta préférence) sur ton mélange. Remue bien ensemble.
- Verse dans un moule carré ou rectangulaire et enfourne environ 30 min dans un four à 180°C.
- Laisse refroidir dans le moule avant de couper en 9 morceaux et de déguster tiède ou froid