Étiquette : four

Comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile ?

Comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile ?

Comment réaliser des tomates semi séchée à l’huile ? Dans cet article je vous dévoile comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile d’olive pour un moindre coût et meilleures que ceux acheter dans le commerce.     Grace à la conservation dans des bocaux […]

Les sablés les plus sexy sont ici

Les sablés les plus sexy sont ici

Bonjour, En cette période de fin d’année et surtout en Alsace/Moselle, nous avons pour tradition de faire des sablés de Noël… Sauf que cette année mes sablés à moi ont revêtu leurs petites lingeries sexy… je vous laisse découvrir par les photos qui valent mieux […]

Pain perdu aux pommes et caramel au beurre salé (sans gluten et sans lactose)

Pain perdu aux pommes et caramel au beurre salé (sans gluten et sans lactose)

Bonjour, J’adore le pain perdu et vous ? Sauf que c’est plein de gluten et de lactose. Mais rassurez-vous, voici une version pour vous mes gourmands. Par ici la recette : Pour 6 personnes – Petit moule à cake 4-5 pommes le jus d’un citron […]

Paschtida de courgettes (Israël) – Sans gluten

Paschtida de courgettes (Israël) – Sans gluten

Bonjour, J’aime beaucoup innover en cuisine et découvrir des plats venus d’ailleurs. Ils ont le pouvoir de faire voyager nos papilles. C’est aussi une nouvelle façon de cuisiner les courgettes ! 3 œufs 4 belles courgettes (700 – 800g) 175 g de dés de feta […]

Boudin noir au four aux oignons et patates douces

Boudin noir au four aux oignons et patates douces

Bonjour, Voici une recette super simple à réaliser pour celles et ceux qui aiment le boudin. Chez nous on adore et ma fille qui n’aimait pas « avant, aime bien dorénavant… ahhhh le palais des jeunes change souvent !!! Pour 3 personnes 3 boudins noirs 2 […]

Frites de courgettes

Frites de courgettes

Bonjour, Vous qui m’avez suivi sur FB vous attendez cette recette avec impatience…alors trêve de blabla, la voici : 2 courgettes coupées sur la longueur 1 cuillère à café de thym séché 1 cuillère à café de basilic frais 2 gousses d’ail Sel et poivre noir fraîchement […]

Crumble poire chocolat cranberry amande

Crumble poire chocolat cranberry amande

Bonjour, J’avais acheté des poires sans vraiment savoir quoi en faire. Et puis cette idée de crumble m’est venu, tout le monde aime les crumbles surtout quand il y a du chocolat, ce qui le rend encore plus gourmand. Pour 4 ramequins : 4 poires 4 […]

Hachis parmentier de brocolis

Hachis parmentier de brocolis

Bonjour, Quand on cuisine du vert à la maison on a souvent droit à la grimace. Oui sauf que là tout le monde s’est régalé et ça change du hachis parmentier. Même ma puce de 7 ans a aimé ! Allez c’est partit pour la […]

Petits gratins de pennes 3 saveurs aux aubergines

Petits gratins de pennes 3 saveurs aux aubergines

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose de mignons petits gratins de pâtes (sans gluten of course). Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de pennes 3 saveurs sans pour cent – Markal 2 aubergines un peu de parmesan végétarien râpé – Vegeclic un peu de Schär Pan […]

Gratin de gnocchis au sarrasin et saumon

Gratin de gnocchis au sarrasin et saumon

Bonjour, Aujourd’hui j’ai eu envie d’allumer mon four pour faire ce gratin….par une belle journée à 30°C… Je crois que le soleil a trop chauffé 🙂 Ca faisait un moment que j’avais envie de gnocchis mais ceux du commerce sont fait avec des pommes de […]