Recettes

Recettes classiques

Leckerlis de Bâle – Petites gourmandises de Noël

Leckerlis de Bâle – Petites gourmandises de Noël

Quand j’ai vu qu’une amie Marianne Conseillère chez Guy Demarle a posté sur sa page facebook ces petites gourmandises de Noël appelées leckerlis de Bâle, je me suis empressée de les faire aussitôt et de les adapter au four omnicuiseur ! Ce sont des petites…

Salade de potimarron et noisettes grillées

Salade de potimarron et noisettes grillées

  On pourrait croire qu’il s’agit d’une simple salade de carottes, mais non… Pour être un peu plus originale, j’ai utilisé du potimarron et des noisettes grillées pour cette salade automnale. Le potimarron est ici utilisé cru et apporte du croquant à cette salade colorée.…

Gaufres salées au fromage, épinards et cumin

Gaufres salées au fromage, épinards et cumin

  La recette des gaufres salées au fromage et épinards que je te présente aujourd’hui a été faite il y a quelques temps lorsque je faisait du batch cooking. Cette recette de gaufres salées est issue du blog de Cuisine-Addict que j’ai un peu modifiée.…

Velouté de légumes anciens à la coriandre

Velouté de légumes anciens à la coriandre

  Le froid a fait son apparition en lorraine et rien de tel que de se réchauffer avec une bonne assiette de velouté bien chaud aux légumes anciens à la coriandre. Je vais te faire découvrir les 2 légumes anciens que j’ai utilisés pour réaliser…

Verrines crémeuses banane chocolat – Recette veggie & crue

Verrines crémeuses banane chocolat – Recette veggie & crue

  La recette des verrines crémeuses banane chocolat que je te présente aujourd’hui provient d’un magazine que j’avais acheté l’an passé je crois mais je ne me rappelle plus lequel… Bref comme toutes les recettes que je fais en général, j’ai modifié certains ingrédients. J’ai…

De la courge et du chèvre dans ma tarte rustique

De la courge et du chèvre dans ma tarte rustique

  C’est dans le cadre d’un batchcooking que j’ai eu l’occasion de réaliser la tarte rustique courge & chèvre J’avoue que la pâte à tarte n’est pas facile à manier pour replier les bords car elle est plus épaisse qu’une simple pâte à tarte. Je…

Veggie burger

Veggie burger

Toujours dans le cadre de mon bacth cooking du week-end, j’ai pu tester ce Veggie Burger donc tu m’en diras des nouvelles ! Même si nous consommons encore un peu de viande, j’essaie de diminuer ma consommation quand c’est possible. Ces veggies burgers ont fait…

Quiche aux 2 Saumons

Quiche aux 2 Saumons

  Dans mon batchcooking de cette semaine, il y avait une quiche aux 2 saumons. Je ne fais généralement pas de quiche car à la maison il n’y a pas d’amateur à part moi. Alors je me suis dit que j’allais quand même la faire…

Pâtes aux courgettes, olives et poulet

Pâtes aux courgettes, olives et poulet

  Même si vous ne faites pas du batchcooking cette recette de pâtes aux courgettes, olives et poulet ne vous prendra pas plus de 15 min pour la réaliser. Un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants avec ce plat complet de pâtes.…

Grande salade de pâtes aux légumes

Grande salade de pâtes aux légumes

L’été est fini depuis peu, mais on en profite encore pour faire des salades avec cette grande salade de pâtes aux légumes d’été. J’aime aussi les appeler les légumes du soleil. Cette recette fait parti du grand cahier que j’ai acheté : En 2 h…